組建團(tuán)隊(duì)?“鹵虎將”完成天使輪融資

/ 組建團(tuán)隊(duì) /2021-11-27

管理團(tuán)隊(duì)你的餐飲企業(yè)有接班人嗎？跟阿里、華為學(xué)學(xué)這樣做…

企業(yè)接班人的重要性。

/ 管理團(tuán)隊(duì) /2018-10-12

管理團(tuán)隊(duì)服務(wù)員做好這9件事，餐廳不愁沒有回頭客！

餐廳都想提升自身的服務(wù)水平，給顧客更好的體驗(yàn)。而餐廳的服務(wù)，很大程度都是通過服務(wù)員體現(xiàn)出來(lái)了

/ 管理團(tuán)隊(duì) /2018-09-11

合伙人合伙開餐廳事先言明9件事，讓合伙人皆大歡喜

很多人面對(duì)資金、經(jīng)驗(yàn)等諸多條件缺乏的現(xiàn)實(shí)問題，餐飲創(chuàng)業(yè)時(shí)都想尋找一位合伙人，這樣不僅可以一起

/ 合伙人 /2018-09-11

管理團(tuán)隊(duì)餐飲管理人員處理下屬之間矛盾方法

在解決餐飲員工內(nèi)部矛盾問題上，從整體效果來(lái)說，說服勝于高壓，感化勝于懲罰，只有取得餐飲員工的

/ 管理團(tuán)隊(duì) /2018-08-23

團(tuán)隊(duì)激勵(lì)餐廳開例會(huì)把握這3點(diǎn)，讓你的員工整天跟打雞血一樣

“大家都來(lái)了啊，那我們開始開會(huì)吧?！? 這是很多店長(zhǎng)給員工開例會(huì)時(shí)的開場(chǎng)白，語(yǔ)氣平淡，時(shí)

陳美玲 / 團(tuán)隊(duì)激勵(lì) /2018-08-22

團(tuán)隊(duì)激勵(lì)餐飲店長(zhǎng)帶隊(duì)伍9步走，員工個(gè)個(gè)都干勁兒十足！

一個(gè)合格的店長(zhǎng)，應(yīng)該是企業(yè)或老板的代言人，掌控大局，持續(xù)盈利！那怎樣才能掌控大局，帶好兵呢？

/ 團(tuán)隊(duì)激勵(lì) /2018-08-08

管理團(tuán)隊(duì)餐廳員工總偷懶？那是因?yàn)槔习宸噶艘粋€(gè)大錯(cuò)誤！

前段時(shí)間，有個(gè)朋友問木屋燒烤創(chuàng)始人隋政軍，需不需要傳菜機(jī)器人。 隋政軍回答他：“我是開

/ 管理團(tuán)隊(duì) /2018-08-06

管理團(tuán)隊(duì)店長(zhǎng)和廚師長(zhǎng)又開打，老板用水管才把他們“澆”開

年長(zhǎng)廚師不服年輕的店長(zhǎng)；催單、丟單相互推諉……不少餐廳里，每天都在上演前廳和后廚的矛盾大戰(zhàn)。

孟小倩 / 管理團(tuán)隊(duì) /2018-08-01

管理團(tuán)隊(duì)餐廳員工總是不愛笑？這樣培訓(xùn)員工發(fā)自內(nèi)心微笑服務(wù)！

微笑服務(wù)已成為餐飲業(yè)服務(wù)的基本要求之一。然而真正的微笑服務(wù)中的“微笑”一定要發(fā)自內(nèi)心。

/ 管理團(tuán)隊(duì) /2018-08-01

組建團(tuán)隊(duì)留住新員工的4條暖心大法

過完年，“搶人”大戰(zhàn)在餐飲業(yè)暗潮洶涌地展開，各個(gè)餐廳使出渾身解數(shù)招來(lái)一批新人，但沒過兩天新員

/ 組建團(tuán)隊(duì) /2018-07-26

組建團(tuán)隊(duì)餐廳留不住員工，是因?yàn)橐婚_始就招錯(cuò)了人！

上周剛招聘的小伙子這周說世界這么大想出去看看； 昨天才來(lái)的小姑娘說她媽覺得做餐飲找不到

/ 組建團(tuán)隊(duì) /2018-07-26

組建團(tuán)隊(duì)香港中餐酒樓廚房管理的9條經(jīng)驗(yàn)

香港是世界上餐廳最密集的地方，香港餐飲業(yè)，對(duì)大陸餐飲業(yè)影響尤為深遠(yuǎn)。

/ 組建團(tuán)隊(duì) /2018-07-26

組建團(tuán)隊(duì)餐飲店長(zhǎng)管理的“四不”和“八要”

店長(zhǎng)，是餐飲門店經(jīng)營(yíng)的掌舵人，是員工的直接管理者，扮演著“承上啟下”的重要作用。以下店長(zhǎng)的“

/ 組建團(tuán)隊(duì) /2018-07-26

管理團(tuán)隊(duì)餐廳營(yíng)業(yè)額下降，65%都是因?yàn)檫@個(gè)原因！

有研究表明，餐廳績(jī)效產(chǎn)生問題的原因65%是由員工沖突造成的。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 管理團(tuán)隊(duì) /2018-02-02

組建團(tuán)隊(duì)員工餐怎么做，才能抓住他們的胃和心？

要想抓住男人的心，先要抓住男人的胃。事實(shí)上，員工的心，也應(yīng)該從“胃”抓起，做好員工餐，在某種

王菁 / 組建團(tuán)隊(duì) /2018-01-24

組建團(tuán)隊(duì)難纏的顧客是機(jī)遇！餐廳做好這13步才有回頭客！

培養(yǎng)自己的“回頭客”，比滿大街找新客戶直接、有效。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 組建團(tuán)隊(duì) /2018-01-17

組建團(tuán)隊(duì)選址、名稱、設(shè)計(jì)...手把手教你開一家新餐館

話說開一家新餐館會(huì)令人生畏。你需要考慮很多，從選擇正確的店址和尋找融資到選擇正確的名稱和購(gòu)買

餐營(yíng)者商院 / 組建團(tuán)隊(duì) /2017-12-27

組建團(tuán)隊(duì)年末用人荒不用慌，留住員工三步走！

“你能取得多大成功，取決于多少人相信并跟著你走。”

餐飲公會(huì) / 組建團(tuán)隊(duì) /2017-12-20

組建團(tuán)隊(duì)面對(duì)難管的老員工，到底該如何處理呢？

餐廳對(duì)老員工應(yīng)該是又愛又恨的。一方面因?yàn)槔蠁T工經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)績(jī)能力強(qiáng)，可以很好地完成工作，另一

紅餐網(wǎng) / 組建團(tuán)隊(duì) /2017-12-19