面對(duì)難管的老員工,到底該如何處理呢?組建團(tuán)隊(duì)

餐飲界 / 紅餐網(wǎng) / 2017-12-19
餐廳對(duì)老員工應(yīng)該是又愛(ài)又恨的。一方面因?yàn)槔蠁T工經(jīng)驗(yàn)豐富,業(yè)績(jī)能力強(qiáng),可以很好地完成工作,另一方面又擔(dān)心老員工“倚老賣(mài)老”。那么,到底如何才能管理好老員工呢?
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餐廳對(duì)老員工應(yīng)該是又愛(ài)又恨的。一方面因?yàn)槔蠁T工經(jīng)驗(yàn)豐富,業(yè)績(jī)能力強(qiáng),可以很好地完成工作,另一方面又擔(dān)心老員工“倚老賣(mài)老”。那么,到底如何才能管理好老員工呢?

每當(dāng)我們討論起老員工的管理問(wèn)題時(shí),腦子中通常會(huì)浮現(xiàn)這樣的一些印象,“愛(ài)擺架子”,“說(shuō)不得,罰不得”,“積極性不高”,“倚老賣(mài)老”,“混日子”等等。

尤其是越來(lái)越多的90后95后走向管理崗位,不但資歷比老員工淺,年齡還沒(méi)老員工大,當(dāng)要推行一項(xiàng)政策,發(fā)布一項(xiàng)命令,布置一個(gè)任務(wù)時(shí),就更感覺(jué)壓力。該如何管理這些老員工呢?

三種不配合的老員工,讓管理層頭疼  

1、說(shuō)不動(dòng)的我行我素

表面答應(yīng)的很好,但之后仍然按照自己的工作方式我行我素。到提交結(jié)果的時(shí)候各種借口,各種推脫。

2、表面配合,實(shí)際卻是消極應(yīng)對(duì)

要什么給什么,要求什么做什么,表面看起來(lái)很配合,但細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn),提交的東西完全達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。求他重新提交,便各種抱怨。

3、他就是權(quán)威,公然反駁

利用豐富的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)喜好的精準(zhǔn)把握,迅速找到你的漏洞和軟肋猛烈攻擊;或是倚老賣(mài)老公開(kāi)不配合工作。這時(shí),要么你說(shuō)服他,要么壓制住他,否則想推行的事一定進(jìn)行不下去。


為什么老員工常有不配合的印象?  

企業(yè)的老員工不僅是工齡長(zhǎng),他們都或多或少有一定的歷史資本。他們或是陪著老板共同創(chuàng)業(yè)的元老,或是在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中做出過(guò)重大貢獻(xiàn)的功臣。

他們有的是老板的心腹,企業(yè)的骨干;有的掌握關(guān)鍵技術(shù),了解核心機(jī)密;還有的憑借在企業(yè)的長(zhǎng)期積累而凝聚了忠于自己的小團(tuán)體。

無(wú)論哪種情況,這都是一群讓老板和管理者們又愛(ài)又恨的一群人。

他們與企業(yè)有著很深的淵源,對(duì)企業(yè)文化有較強(qiáng)的認(rèn)同感;但他們常把自己的價(jià)值觀錯(cuò)當(dāng)成企業(yè)的價(jià)值觀,當(dāng)有新鮮事物出現(xiàn)時(shí),他們就像身體的免疫細(xì)胞一樣開(kāi)始排斥和反擊。

在工作上,老員工熟悉外部市場(chǎng),熟悉企業(yè)情況,能夠更準(zhǔn)確的把握企業(yè)的戰(zhàn)略,更好的開(kāi)展工作。

但另一方面,由于老員工熟知企業(yè)的各種游戲規(guī)則,他們總是能自如的利用企業(yè)制度上的漏洞獲得一些小便利,或是打出一些擦邊球,看似違規(guī)卻不受罰。同時(shí),在尊老愛(ài)幼的傳統(tǒng)觀念影響下,老員工在企業(yè)中大多會(huì)有優(yōu)越感,偶爾會(huì)出現(xiàn)“刷臉卡”的情況。


怎么管理那些不配合工作的老員工呢?  

關(guān)于這方面的研究很多,總結(jié)下來(lái)大概有三種方法。

1、曉之以理,動(dòng)之以情,從觀念上轉(zhuǎn)變

這種收效不會(huì)太大,價(jià)值觀和習(xí)慣很難改變。即使短期有效果,但過(guò)一段時(shí)間仍然恢復(fù)老樣子,甚至變本加厲。

2、規(guī)范獎(jiǎng)懲,人人平等

如果僅從硬性的制度上下手,比如考勤問(wèn)題,只會(huì)帶來(lái)反效果,因小失大。如果,績(jī)效上公平公正公開(kāi),福利上略有向老員工的傾斜,是可以一定程度上引導(dǎo)老員工的行為的。

3、職業(yè)生涯規(guī)劃,讓老員工不“老”

這是比較高大上的一招,效果不錯(cuò),但對(duì)于管理者和企業(yè)規(guī)模的要求都非常高。

綜上三種方法都是員工管理中不可或缺的部分!但這三種方法都是在一個(gè)共同的前提下提出的,那就是——老員工自身主觀上是不愿意配合工作的。所有方法都是在或軟或硬的迫使其按照企業(yè)希望的方式工作和發(fā)展。


如何提高老員工的配合度? 

提高老員工的配合度還需要做到以下幾點(diǎn)

1、充分尊重老員工

這種尊重不是表面的恭維或奉承,而是真正重視老員工的工作經(jīng)驗(yàn)和想法。老員工多年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)積累下來(lái)的工作習(xí)慣一定是有其存在道理的。

當(dāng)我們想推行一項(xiàng)制度或布置一項(xiàng)任務(wù)的時(shí)候,一定要前期先跟企業(yè)里的老員工充分溝通,聽(tīng)取大家的意見(jiàn),知道人家以前是怎么做的,關(guān)鍵要搞清楚為什么這么做。

拋出自己的觀點(diǎn)接受老員工的審核。不要覺(jué)得自己的東西是先進(jìn)的,科學(xué)的,上層領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的就一定是合理的。

2、信息傳達(dá)完整、清晰、準(zhǔn)確

不要覺(jué)得前期溝通過(guò)了,大家達(dá)成一致了,就沒(méi)有誤解和分歧了。最后一定要把要做的事情落實(shí)到紙面上,而且內(nèi)容必須完整、清晰、準(zhǔn)確,哪怕是那些覺(jué)得人人都知道的細(xì)節(jié)。

如果需要員工給出匯報(bào)材料,或其他形式的工作結(jié)果,那么一定要清楚的說(shuō)明,提交什么,什么形式提交,什么時(shí)候提交,提交給誰(shuí),截止時(shí)間是什么,如果沒(méi)有按時(shí)提交會(huì)怎樣,最好附有標(biāo)準(zhǔn)的模板或示例。


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