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先讓你的產(chǎn)品有賣點,再去尋求市場認可|餐飲界

頭條先讓你的產(chǎn)品有賣點,再去尋求市場認可

市場那么多,競爭對手那么多,要讓消費者認可你,總得有一個合理的理由。

龔偉 / 頭條 /2018-02-24

外賣6種很簡單、很實用的方法抓取流量,提升進店率,要不?|餐飲界

頭條外賣6種很簡單、很實用的方法抓取流量,提升進店率,要不?

每周,都有成千上百的商家在各大外賣平臺注冊開店,都希望自己的店鋪月售量很高,生意很賺。

/ 頭條 /2018-02-24

餐廳這些食材采購經(jīng)驗,不懂的話就等著吃虧吧|餐飲界

頭條餐廳這些食材采購經(jīng)驗,不懂的話就等著吃虧吧

餐廳采購作為餐飲經(jīng)營的重要一環(huán),如果遇到不良的供應(yīng)商,不但損失了錢還會影響形象。下面聽聽行業(yè)

/ 頭條 /2018-02-23

2個月開除3個采購員!餐飲老板應(yīng)該如何杜絕吃回扣現(xiàn)象?|餐飲界

頭條2個月開除3個采購員!餐飲老板應(yīng)該如何杜絕吃回扣現(xiàn)象?

餐飲成本壓力大,因此餐飲老板一直都在致力于做好成本控制。而采購則是成本控制中最關(guān)鍵的一環(huán)。

/ 頭條 /2018-02-23

相同的店別人做賺錢,你做就賠錢?差別就在單店運營|餐飲界

頭條相同的店別人做賺錢,你做就賠錢?差別就在單店運營

對一個想要做成連鎖的餐飲品牌來說,首先要管理好單店,打磨出一套高效且基本試錯完畢的運營流程,

小青 / 頭條 /2018-02-23

據(jù)說有明檔的餐廳容易火,可你真的敢做嗎?|餐飲界

頭條據(jù)說有明檔的餐廳容易火,可你真的敢做嗎?

迷人誘惑的明檔廚房,怎樣做才能不“掉坑”?

劉暢 / 頭條 /2018-02-22

餐飲旺季,7招輕松提高翻臺率|餐飲界

頭條餐飲旺季,7招輕松提高翻臺率

冬季是餐飲的旺季,很多餐廳眼看著餐廳客滿,再來人,里面的客人卻一直不走,又不好直接攆客,可真

/ 頭條 /2018-02-22

米其林餐廳也離不開的系統(tǒng)?獲獎無數(shù)的莆田管理廚房靠的就是它!|餐飲界

頭條米其林餐廳也離不開的系統(tǒng)?獲獎無數(shù)的莆田管理廚房靠的就是它!

莆田,這個全球中餐企業(yè)里“摘星”最多的餐廳,從17年前新加坡的一家小小門店,到現(xiàn)在已經(jīng)有遍布

劉暢 / 頭條 /2018-02-22

年關(guān)之際餐廳處理不好這個問題,顧客不再光臨!|餐飲界

頭條年關(guān)之際餐廳處理不好這個問題,顧客不再光臨!

臨近春節(jié),寒假期間,一般餐廳都會出現(xiàn)后廚前廳忙成一團,顧客因為催菜未果而毫不猶豫地給予差評的

/ 頭條 /2018-02-21

餐廳后廚設(shè)計全是坑,新店裝修注定要走彎路嗎?|餐飲界

頭條餐廳后廚設(shè)計全是坑,新店裝修注定要走彎路嗎?

餐廳開新店,裝修完后才發(fā)現(xiàn)坑太多,簡直“防不勝防”:這里料理臺滴答漏水,那里動線設(shè)置不合理,

劉暢 / 頭條 /2018-02-21

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