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比肩星巴克？新中式茶飲的下半場(chǎng)得好好抓抓供應(yīng)鏈管理這門課了|餐飲界

頭條比肩星巴克？新中式茶飲的下半場(chǎng)得好好抓抓供應(yīng)鏈管理這門課了

盡管新零售的浪潮讓許多餐廳也加入零售大軍，但在餐飲行業(yè)中，和零售最接近的恐怕還得是飲品業(yè)。

/ 頭條 /2018-02-26

臟臟包爆紅：烘焙業(yè)進(jìn)入超級(jí)網(wǎng)紅時(shí)代，跟風(fēng)而上還是自造IP？|餐飲界

頭條臟臟包爆紅：烘焙業(yè)進(jìn)入超級(jí)網(wǎng)紅時(shí)代，跟風(fēng)而上還是自造IP？

每個(gè)行業(yè)每隔一段時(shí)間，都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)標(biāo)志性產(chǎn)品，來代表或者推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的最新風(fēng)潮，進(jìn)而提升整個(gè)

/ 頭條 /2018-02-26

世界第一餐廳NOMA將回歸 新菜單又要搞事情？|餐飲界

頭條世界第一餐廳NOMA將回歸 新菜單又要搞事情？

有世界第一餐廳之稱的NOMA在關(guān)閉老店一年多后即將重新登場(chǎng)，預(yù)計(jì)將于2月在故鄉(xiāng)哥本哈根的新址

/ 頭條 /2018-02-26

英國超700家肯德基因雞肉短缺暫停營業(yè) 日損失高達(dá)100萬英鎊|餐飲界

頭條英國超700家肯德基因雞肉短缺暫停營業(yè) 日損失高達(dá)100萬英鎊

從上周五（16日）開始，正當(dāng)中國人歡天喜地迎接春節(jié)假期時(shí)，萬里之外的英國人卻因?yàn)椤笆澄锒倘薄?/p>

/ 頭條 /2018-02-26

共享廚房黃小遞獲數(shù)百萬天使輪融資 專注整合扶持外賣品牌|餐飲界

頭條共享廚房黃小遞獲數(shù)百萬天使輪融資 專注整合扶持外賣品牌

共享廚房項(xiàng)目黃小遞已完成數(shù)百萬元天使輪融資，資方為淺石創(chuàng)投。

鄧痕痕 / 頭條 /2018-02-26

明檔廚房成了餐飲零售獲客新方式，消費(fèi)體驗(yàn)可以這樣做|餐飲界

頭條明檔廚房成了餐飲零售獲客新方式，消費(fèi)體驗(yàn)可以這樣做

明檔廚房+零售將大范圍惠及以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的餐飲業(yè)

/ 頭條 /2018-02-25

《舌尖3》自制“中藥口紅”被罵慘了！網(wǎng)友：送欄目組一首《涼涼》|餐飲界

頭條《舌尖3》自制“中藥口紅”被罵慘了！網(wǎng)友：送欄目組一首《涼涼》

《舌尖上的中國3》已經(jīng)開播了，大家都看了嗎，感覺如何？

松鼠君 / 頭條 /2018-02-25

木屋燒烤隋政軍：什么是好的顧客體驗(yàn)？|餐飲界

頭條木屋燒烤隋政軍：什么是好的顧客體驗(yàn)？

這就是我對(duì)??燒烤最好的體驗(yàn)，其實(shí)講起來我自己會(huì)去開燒烤店和這個(gè)記憶這個(gè)體驗(yàn)一定是有關(guān)的。

隋政軍 / 頭條 /2018-02-25

華人博士在美點(diǎn)餐被標(biāo)“中國佬” 餐廳：便于區(qū)分|餐飲界

頭條華人博士在美點(diǎn)餐被標(biāo)“中國佬” 餐廳：便于區(qū)分

近日，賓夕法尼亞州一名華人博士生在網(wǎng)上爆料，稱自己在一家快餐店用餐時(shí)遭到種族歧視，收據(jù)上竟然

/ 頭條 /2018-02-25

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