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運(yùn)營管理化繁為簡：餐飲老板怎樣解這3道題？
雖然已經(jīng)是大數(shù)據(jù)、AI、區(qū)塊鏈滿天飛的2018年，絕大多數(shù)干餐飲的，本質(zhì)上跟30年前其實(shí)也沒
阮志勇 / 運(yùn)營管理 /2018-08-06
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融 資餐飲企業(yè)股權(quán)改革具體該如何操作？這份干貨指南請收好
對于餐飲企業(yè)來說，當(dāng)?shù)谝患议T店經(jīng)營成功后，自然想到的就是復(fù)制之前的模式，進(jìn)一步擴(kuò)充門店數(shù)量和
趙娜 / 融 資 /2018-08-05
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創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備寫給共享廚房領(lǐng)域內(nèi)創(chuàng)業(yè)者的一封信：沒有金巢，何來鳳凰？
共享廚房和創(chuàng)客空間，這兩者之間有什么關(guān)聯(lián)嗎？有什么關(guān)聯(lián)呢？看上去好像有點(diǎn)不搭界吧。那么，把共
徐暢盛 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2018-08-05
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法律政策北京餐飲業(yè)開啟“廁所革命”
8月2日，《北京市餐飲業(yè)客用衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生示范導(dǎo)則》正式發(fā)布，這是中國首個(gè)餐飲業(yè)相關(guān)導(dǎo)則，標(biāo)
中國新聞網(wǎng) / 法律政策 /2018-08-05
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運(yùn)營管理顧客要退菜，如何妥善處理才能讓顧客滿意而歸？
退菜是每家餐廳都會(huì)遇到的問題，如何妥善處理退菜，讓顧客滿意而歸，并且將餐廳損失降到最低，是每
/ 運(yùn)營管理 /2018-08-02
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品牌營銷既能有效提升菜品利潤又不招顧客煩的5個(gè)方法，餐飲人試試！
做餐飲老板，人人都希望自家菜品的利潤能夠足夠高。但隨著餐飲競爭的逐漸激烈，做活動(dòng)、拉新客，每
方舟 / 品牌營銷 /2018-08-02
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品牌營銷為顧客打造好的就餐體驗(yàn)，餐墊紙這個(gè)細(xì)節(jié)不能忽視
什么叫【互動(dòng)體驗(yàn)】？ 最近記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，聰明的餐飲品牌，連餐桌上的餐墊紙都不放過，
小冉 / 品牌營銷 /2018-08-02
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運(yùn)營管理為什么我的餐廳做了成本控制，越省生意卻越差？
餐飲成本居高不下，生意已經(jīng)越來越不好做了，怎么辦？將員工一個(gè)人當(dāng)兩個(gè)人用，對成本加以控制？這
/ 運(yùn)營管理 /2018-08-01
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創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備開餐廳怎么選址？選了這些路段就虧大了！
開餐廳是一個(gè)系統(tǒng)，最首要的就是選址。做好選址，可以省一半的力氣。
/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2018-08-01
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創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備到底要不要干餐飲，先問問自己這三個(gè)問題再說
想開餐飲店，到底能不能做？自己的條件是否適合干餐飲？成功率又有多少？
劉克 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2018-07-31
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