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美籍意大利移民開“祖母餐館” 只雇“奶奶”|餐飲界

頭條美籍意大利移民開“祖母餐館” 只雇“奶奶”

一家名為Enoteca Maria的餐廳,不僅內(nèi)部裝修風格獨特,而且員工和廚師都是來自世界各

環(huán)球網(wǎng) / 頭條 /2017-05-04

1天內(nèi)7人信用卡被盜刷 系飯店服務(wù)員下的“套”|餐飲界

頭條1天內(nèi)7人信用卡被盜刷 系飯店服務(wù)員下的“套”

4月中旬,蘇州警方連續(xù)接到多位市民報警,稱他們的信用卡被盜刷。但讓這些市民疑惑的是,自己的卡

江蘇網(wǎng)絡(luò)電視臺 / 頭條 /2017-05-04

精品咖啡店橫行的時代,看國外Joe Coffee如何創(chuàng)新增加營收|餐飲界

頭條精品咖啡店橫行的時代,看國外Joe Coffee如何創(chuàng)新增加營收

Joe Coffee(以下簡稱Joe)是一家從格林威治村的一家小商店成長為一家咖啡店的公司,

博覽餐飲 / 頭條 /2017-05-03

一天2000元銷售額,小龍蝦小推車模式有前景嗎?(上)|餐飲界

頭條一天2000元銷售額,小龍蝦小推車模式有前景嗎?(上)

中國的小龍蝦消費,發(fā)端于江蘇,興盛于湖北,后來經(jīng)過多年發(fā)展,形成了三大龍蝦消費主力省份,分別

蔣毅 / 頭條 /2017-05-03

南京一知名餐廳油鍋上蹲著活老鼠 顧客被嚇傻|餐飲界

頭條南京一知名餐廳油鍋上蹲著活老鼠 顧客被嚇傻

“當時我正站在油炸窗口等餐,發(fā)現(xiàn)油鍋旁邊蹲著一只活老鼠?!睋?jù)目擊者郭女士向記者回憶,4月21

澎湃新聞 / 頭條 /2017-05-03

客流成本越來越高,餐飲人如何通過優(yōu)化成本,提成效率? | 餐見|餐飲界

頭條客流成本越來越高,餐飲人如何通過優(yōu)化成本,提成效率? | 餐見

走進永輝超市旗下的“超級物種”,看到各種餐飲業(yè)態(tài),突然間迷茫了,這到底還是不是超市?

外賣頭條 / 頭條 /2017-05-03

紙包魚——又一個被推向風尚化邊緣的餐飲品類|餐飲界

頭條紙包魚——又一個被推向風尚化邊緣的餐飲品類

紙包魚,是結(jié)合了傳統(tǒng)烤魚和韓式烤肉的新一代健康烤魚。其進入市場已三年有余,從地方特色逐步發(fā)展

楊毅 / 頭條 /2017-05-03

滬上餐廳現(xiàn)打賞服務(wù)員二維碼 金額多為3到5元引熱議|餐飲界

頭條滬上餐廳現(xiàn)打賞服務(wù)員二維碼 金額多為3到5元引熱議

在北上廣深,如果留心的話,你會發(fā)現(xiàn),一些餐廳或通過標識、桌牌,或通過服務(wù)員來提醒你,如果對服

新浪上海 / 頭條 /2017-05-02

避免餐飲品牌老化,餐飲人該從這5個維度追趕“潮流”!|餐見|餐飲界

頭條避免餐飲品牌老化,餐飲人該從這5個維度追趕“潮流”!|餐見

如果餐廳的顧客主要集中在四、五十歲的中老年群體,抑或是長時間不見新面孔,那么,就非常有可能意

琉雀 / 頭條 /2017-05-02

人均價12000的餐廳,憑什么這么貴?|餐飲界

頭條人均價12000的餐廳,憑什么這么貴?

Sublimotion位于西班牙,它被權(quán)威的福布斯雜志評為是2016年世界上最昂貴的餐廳,餐

樹莓精選 / 頭條 /2017-05-02

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