-
-
法律政策烏克蘭一餐廳服務(wù)員難以忍受用餐者的無禮，將蛋糕砸其臉上
據(jù)英國《鏡報》報道，烏克蘭一家餐廳的服務(wù)員由于受夠了兩名用餐者的粗魯無禮，心頭火氣把蛋糕砸到
/ 法律政策 /2018-11-02
-
-
運(yùn)營管理餐廳如何經(jīng)營才能不被行業(yè)競爭所淘汰？
經(jīng)營的方式?jīng)Q定了經(jīng)營結(jié)果。
/ 運(yùn)營管理 /2018-11-02
-
-
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備2018中國酒店業(yè)餐飲大數(shù)據(jù)研究報告——行業(yè)趨勢篇
2018中國酒店業(yè)餐飲大數(shù)據(jù)研究報告——行業(yè)趨勢篇。
/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2018-11-01
-
-
創(chuàng)投資訊舌尖上的經(jīng)濟(jì)：A股不該缺席餐飲這場盛宴
海底撈登陸港交所，成為中國餐飲業(yè)千億元市值“領(lǐng)頭羊”，通過資本市場募集資金后，海底撈加快開店
/ 創(chuàng)投資訊 /2018-11-01
-
-
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備從周黑鴨到呷哺呷哺，大數(shù)據(jù)能否解傳統(tǒng)餐飲之殤？
從博得消費者青睞，到迄今日漸被依賴，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)是笑了，但傳統(tǒng)企業(yè)要哭，特別是傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的企
/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2018-11-01
-
-
運(yùn)營管理西貝為什么“永遠(yuǎn)”不上市？
西貝愿景歌《因為西貝，人生喜悅》
/ 運(yùn)營管理 /2018-11-01
-
-
法律政策讓餐飲業(yè)告別“最低消費”
近期，廣東省消費者委員會組織暗訪調(diào)查了100家餐館，發(fā)現(xiàn)近半數(shù)餐館仍設(shè)置最低消費，包間最低消
/ 法律政策 /2018-10-31
-
-
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備星級酒店利潤“吃”出來
餐飲是酒店的重要組成部分，也是酒店收入的重要來源，好的餐飲及其服務(wù)不僅是酒店的產(chǎn)品，也是一種
/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2018-10-31
-
-
運(yùn)營管理從定價到產(chǎn)品搭配，菜單的6個“心機(jī)”要用好
雖然顧客拿到菜單到點餐完畢只有幾分鐘，但這短短的幾分鐘，關(guān)系到門店營業(yè)額。所以這本菜單的“營
/ 運(yùn)營管理 /2018-10-30
-
-
運(yùn)營管理商場餐飲為什么會“往下走”？
“乍看是春運(yùn)，仔細(xì)一看是排隊買喜茶?！卑雮€多月前，茶飲品牌喜茶的西南首家門店在成都IFS開業(yè)
/ 運(yùn)營管理 /2018-10-24
媒體矩陣
