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菜單塑造贏利模型，開(kāi)啟品類(lèi)品牌化道路！|餐飲界

頭條菜單塑造贏利模型，開(kāi)啟品類(lèi)品牌化道路！

這一兩年來(lái)，小白覺(jué)得我們處在一個(gè)新時(shí)代的大門(mén)口，尤其在我們餐飲業(yè)，移動(dòng)互聯(lián)帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇真的

王小白 / 頭條 /2016-07-17

海底撈上市 是否意味著火鍋底料不再沉“底”？|餐飲界

頭條海底撈上市 是否意味著火鍋底料不再沉“底”？

海底撈上市了，憑借的是旗下火鍋底料，而不是母公司。這對(duì)于未來(lái)火鍋行業(yè)帶來(lái)怎樣的改變?又會(huì)在引

餐飲人必讀 / 頭條 /2016-07-16

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，餐廳差異化運(yùn)營(yíng)8部曲?。鸵?jiàn)|餐飲界

頭條移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，餐廳差異化運(yùn)營(yíng)8部曲！｜餐見(jiàn)

當(dāng)你的品牌單店粉絲破萬(wàn)的時(shí)候，基本就不會(huì)愁生意。當(dāng)粉絲破十萬(wàn)的時(shí)候，你擁有的是一個(gè)社群，基本

參某 / 頭條 /2016-07-16

為什么說(shuō)外賣(mài)O2O行業(yè)的未來(lái)在于尖端技術(shù)？|餐飲界

頭條為什么說(shuō)外賣(mài)O2O行業(yè)的未來(lái)在于尖端技術(shù)？

7月13日，百度公司董事長(zhǎng)兼CEO李彥宏在發(fā)布會(huì)上談及百度外賣(mài)時(shí)表示，百度外賣(mài)里有非常多的人

劉曠 / 頭條 /2016-07-15

30家國(guó)內(nèi)外餐飲上市公司大盤(pán)點(diǎn)|餐飲界

頭條30家國(guó)內(nèi)外餐飲上市公司大盤(pán)點(diǎn)

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，匯總了國(guó)內(nèi)外30家餐飲上市公司，如有補(bǔ)充歡迎聯(lián)系參某。

馬西騎 / 頭條 /2016-07-15

讀懂這11條營(yíng)銷(xiāo)“心術(shù)”，做旺餐廳不再是個(gè)事！| 干貨|餐飲界

頭條讀懂這11條營(yíng)銷(xiāo)“心術(shù)”，做旺餐廳不再是個(gè)事！| 干貨

這輩子走過(guò)最多的路，就是餐飲行業(yè)的套路。既然投入了餐飲行業(yè)大軍中，營(yíng)銷(xiāo)心理總是要學(xué)一些傍身的

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2016-07-15

回顧歷史，看下最高境界的吃貨！|餐飲界

頭條回顧歷史，看下最高境界的吃貨！

九鼎八佾的禮制是其時(shí)中國(guó)餐飲文化和歌舞藝術(shù)的最高水準(zhǔn)，也是最高權(quán)力的象征，而那些執(zhí)牛耳者，也

張海林 / 頭條 /2016-07-15

黃太吉九州閉門(mén)會(huì)，赫暢究竟講了什么？|餐飲界

頭條黃太吉九州閉門(mén)會(huì)，赫暢究竟講了什么？

一周以來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)又刮起了一陣龍旋風(fēng)，黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢身穿“龍耀九州”戰(zhàn)袍在全國(guó)十三個(gè)核心

余奕宏 / 頭條 /2016-07-15

餐廳的特價(jià)菜這樣玩才能拴住顧客的心|餐飲界

頭條餐廳的特價(jià)菜這樣玩才能拴住顧客的心

特價(jià)菜促銷(xiāo)看上去很簡(jiǎn)單，但有的店家從中獲益，有的卻受到損害。特價(jià)菜已成為營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)中的一把雙刃劍

/ 頭條 /2016-07-15

這家沒(méi)有自然客流的店，究竟靠著營(yíng)銷(xiāo)術(shù)火了？|餐飲界

頭條這家沒(méi)有自然客流的店，究竟靠著營(yíng)銷(xiāo)術(shù)火了？

操場(chǎng)火鍋2015年初開(kāi)業(yè)，門(mén)店地理位置較偏，而店內(nèi)幾乎沒(méi)有一個(gè)自然客流，他們是如何通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)彌

張藝婷 / 頭條 /2016-07-14

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