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掌握好人性的8大弱點(diǎn)，讓你的餐廳門店“長(zhǎng)龍”不斷|餐飲界

頭條掌握好人性的8大弱點(diǎn)，讓你的餐廳門店“長(zhǎng)龍”不斷

開個(gè)餐廳不排隊(duì)，你都不好意思和同行打招呼?，F(xiàn)如今，排隊(duì)與否已經(jīng)成為檢視餐廳生意的一個(gè)直觀指標(biāo)

佚名 / 頭條 /2016-07-29

被互聯(lián)網(wǎng)大佬“洗腦教育”后，海底撈竟做出這樣的選擇！|餐飲界

頭條被互聯(lián)網(wǎng)大佬“洗腦教育”后，海底撈竟做出這樣的選擇！

餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)難度是梯度增長(zhǎng)的，先是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)，然后是組織力競(jìng)爭(zhēng)。

王新磊 / 頭條 /2016-07-28

單店日均200單，92年小伙如何靠外賣日進(jìn)斗金？|餐飲界

頭條單店日均200單，92年小伙如何靠外賣日進(jìn)斗金？

奔馳座駕、92后、外賣起家、單店日均200單、30多家店面，這就是這家漢堡快餐店的老板大部分

安神 / 頭條 /2016-07-28

全聚德召開董事會(huì)，高管離職事件塵埃落定|餐飲界

頭條全聚德召開董事會(huì)，高管離職事件塵埃落定

7月23日消息，全聚德于7月15日召開董事會(huì)，確定了新管理層人員：原董事長(zhǎng)王志強(qiáng)是因年齡原因

牙七 / 頭條 /2016-07-28

繼胡桃里音樂餐廳后，明星海泉再投音樂餐廳|餐飲界

頭條繼胡桃里音樂餐廳后，明星海泉再投音樂餐廳

日前，明星跨界投資人海泉對(duì)筷玩思維獨(dú)家透露，繼胡桃里音樂餐廳和巨匠料理后，其將再投音樂餐廳，

王依 / 頭條 /2016-07-28

麥當(dāng)勞發(fā)布第二財(cái)季報(bào)告：全球總體收入同比下降4.0%|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞發(fā)布第二財(cái)季報(bào)告：全球總體收入同比下降4.0%

北京時(shí)間2016年7月26日晚21:00消息，麥當(dāng)勞（McDonald's）今日發(fā)布截至20

小瓶蓋 / 頭條 /2016-07-28

星巴克快速擴(kuò)張模式待考：三四線城市能否接受仍存疑|餐飲界

頭條星巴克快速擴(kuò)張模式待考：三四線城市能否接受仍存疑

不可否認(rèn)，星巴克的商業(yè)模式頗具優(yōu)勢(shì)。不過，這種在一二線城市為消費(fèi)者所接受的模式，隨著星巴克的

孫斌 / 頭條 /2016-07-27

IP主題+體驗(yàn)消費(fèi) 餐飲人都在憑借文化打江山？|餐飲界

頭條IP主題+體驗(yàn)消費(fèi) 餐飲人都在憑借文化打江山？

隨著餐飲創(chuàng)業(yè)方向趨于小而美，“單品、垂直、特色”成為時(shí)下新興餐飲的標(biāo)簽。除了以地方菜系、餐飲

佚名 / 頭條 /2016-07-27

餐飲創(chuàng)業(yè)要搶占風(fēng)口，但別讓豬來(lái)學(xué)上樹|餐飲界

頭條餐飲創(chuàng)業(yè)要搶占風(fēng)口，但別讓豬來(lái)學(xué)上樹

餐飲創(chuàng)業(yè)如果能夠借助IP的力量，那當(dāng)然是再好也不過了，但是千萬(wàn)記住別讓豬來(lái)學(xué)上樹。餐飲創(chuàng)業(yè)要

商匯云 / 頭條 /2016-07-27

如果餐飲業(yè)舉辦“奧斯卡”頒獎(jiǎng)禮，你的餐廳能拿什么獎(jiǎng)？| 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條如果餐飲業(yè)舉辦“奧斯卡”頒獎(jiǎng)禮，你的餐廳能拿什么獎(jiǎng)？| 觀點(diǎn)

餐飲業(yè)如果也舉辦一場(chǎng)頒獎(jiǎng)禮，會(huì)有哪些獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置？又有哪些餐飲人及餐飲企業(yè)能入圍？

Joyce / 頭條 /2016-07-27

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