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當(dāng)餐廳遭遇危機公關(guān),怎么破?|推薦|餐飲界

頭條當(dāng)餐廳遭遇危機公關(guān),怎么破?|推薦

“骨湯門”事件讓事發(fā)品牌股價短短幾天之內(nèi)從18元左右高位急跌近50%,市值蒸發(fā)幾個億;“臥底

參某 / 頭條 /2017-12-09

全球化視野下,餐飲老板開源節(jié)流的新出口在這里......|餐飲界

頭條全球化視野下,餐飲老板開源節(jié)流的新出口在這里......

2017年11月14日-16日,F(xiàn)HC(國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會)在上海新國際博覽中心舉

琉雀 / 頭條 /2017-12-09

一大波吃貨攻陷龍崗天安數(shù)碼城吃貨大會|餐飲界

頭條一大波吃貨攻陷龍崗天安數(shù)碼城吃貨大會

左手烤串右手果汁左右開弓,醬汁在嘴角暈開也渾然未覺;呼哧呼哧喊辣卻怎么也停不下來,并且,與嘴

/ 頭條 /2017-12-08

位置不好仍然客流如云,這家餐廳如何依靠6大法寶俘獲消費者?|餐飲界

頭條位置不好仍然客流如云,這家餐廳如何依靠6大法寶俘獲消費者?

位置,對于做餐飲來說至關(guān)重要。所以才會有老話講的:“做生意,七分靠風(fēng)口,三分靠經(jīng)營”??墒呛?/p>

/ 頭條 /2017-12-08

中、美、荷三國品牌專家熱議新零售時代如何突圍?|餐飲界

頭條中、美、荷三國品牌專家熱議新零售時代如何突圍?

如何把一杯咖啡從1美分賣到15美元 ?

樊娟 / 頭條 /2017-12-08

敗光2個億,黃太吉終于想明白了!|餐飲界

頭條敗光2個億,黃太吉終于想明白了!

11月28日,有媒體采訪了久未發(fā)聲的黃太吉創(chuàng)始人赫暢,在采訪中赫暢反思了創(chuàng)業(yè)歷程,親口承認(rèn)此

/ 頭條 /2017-12-08

軟歐包的浪潮中,Open oven是如何打造自己“獨特”的體驗的?|餐飲界

頭條軟歐包的浪潮中,Open oven是如何打造自己“獨特”的體驗的?

我國烘焙行業(yè)近幾年增速較快,2011-16年復(fù)合增長率為11.93%。2016年底,面包甜點

徐鶴文 / 頭條 /2017-12-08

德克士帶著“無人店”、“肉夾饃” 想重回北上廣市場|餐飲界

頭條德克士帶著“無人店”、“肉夾饃” 想重回北上廣市場

對于部分讀者(尤其是成都的讀者)而言,第一口洋快餐既不是麥當(dāng)勞也不是肯德基,而是中國土生土長

方嘉文 / 頭條 /2017-12-08

為什么許多餐廳在客人點完餐后,要馬上把菜單收走?|餐飲界

頭條為什么許多餐廳在客人點完餐后,要馬上把菜單收走?

不知道細(xì)心的小伙伴們有沒有發(fā)現(xiàn),許多餐廳在點完餐之后,服務(wù)員會立馬收走菜單。

/ 頭條 /2017-12-08

餐廳用這6招,顧客恨不得天天來!|餐飲界

頭條餐廳用這6招,顧客恨不得天天來!

一家號稱“史上客戶體驗最好餐廳”,主打小龍蝦,不止顧客,連服務(wù)員都對它充滿期待,來看看看這里

/ 頭條 /2017-12-08

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