頭條

棄用大廚!半年開40多家店,只靠24款菜品做到月營業(yè)額50多萬!|餐飲界

頭條棄用大廚!半年開40多家店,只靠24款菜品做到月營業(yè)額50多萬!

餐飲行業(yè)的引領菜系是川菜,而川菜的引領口味是“辣”味!所以這些年來,一大波美食主義者和餐飲老

/ 頭條 /2017-12-21

“煎茶王,烏龍煎”新品發(fā)布會將于南京、廣州兩城舉行|餐飲界

頭條“煎茶王,烏龍煎”新品發(fā)布會將于南京、廣州兩城舉行

2017年12月28日,烏龍煎新品發(fā)布會將相繼于南京、廣州兩座城市舉行。屆時,作為烏龍煎母公

/ 頭條 /2017-12-21

顧客投訴無可避免,這些應對良策也許可以幫到你餐廳|餐飲界

頭條顧客投訴無可避免,這些應對良策也許可以幫到你餐廳

“女孩的心思,你別猜別猜……”但對于餐飲人來說,顧客的心思真的是十分難猜。不知道為啥吃頓飯就

Jody / 頭條 /2017-12-21

火鍋店奇葩招聘引熱議:你能吃多辣,工資就有多高|餐飲界

頭條火鍋店奇葩招聘引熱議:你能吃多辣,工資就有多高

近日,小編在微博中看到一組某餐飲企業(yè)“吃辣招聘”圖片,并附文“越能吃辣工資越高”,引起了網友

/ 頭條 /2017-12-21

99%的人都錯了,選址第一步不是調查人流量,而是......|餐飲界

頭條99%的人都錯了,選址第一步不是調查人流量,而是......

一個好位置可以自帶流量,一個不好的位置投入重金也會半死不活。到底什么位置才能算是好位置呢?

/ 頭條 /2017-12-21

“咖啡界Apple”下一步可能來華!雀巢33億收購的藍瓶咖啡明年先在韓國開首店|餐飲界

頭條“咖啡界Apple”下一步可能來華!雀巢33億收購的藍瓶咖啡明年先在韓國開首店

在藍瓶咖啡CEO說完“考慮在韓國和中國開店”后不久,就傳來這一精品咖啡品牌明年3月在韓國開首

/ 頭條 /2017-12-21

餐飲加盟被騙了,如何將損失降到最低?|餐飲界

頭條餐飲加盟被騙了,如何將損失降到最低?

加盟被騙了怎么辦,根據我多年的經驗,一般都是騙財,騙色的還沒聽說過,所以總體來說,還是屬于騙

/ 頭條 /2017-12-21

在中餐市場中占比33.2%、全國門店超70萬家的小吃品類該怎么玩? | 大數據|餐飲界

頭條在中餐市場中占比33.2%、全國門店超70萬家的小吃品類該怎么玩? | 大數據

12月7日,由中國烹飪協會主辦的2017中華小吃產業(yè)發(fā)展大會在福建省三明市沙縣隆重舉行。

/ 頭條 /2017-12-20

木屋燒烤、面包好了、探魚等品牌連鎖化的關鍵是什么?|餐飲界

頭條木屋燒烤、面包好了、探魚等品牌連鎖化的關鍵是什么?

探魚、木屋燒烤、淘汰郎、蛙來噠、胡桃里等一系列新餐飲品牌迅速在全國遍地開花,憑的是什么?

/ 頭條 /2017-12-19

曾經遍布街頭的3000家成都小吃店,一夜消失竟是因為......|餐飲界

頭條曾經遍布街頭的3000家成都小吃店,一夜消失竟是因為......

說沒就沒了,怎么3000多家店一夜間就沒了呢?

/ 頭條 /2017-12-19

媒體官方合作