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自學(xué)成才的成都老大叔，賣又貴又囂張的一碗面為啥還是生意比你好？|餐飲界

頭條自學(xué)成才的成都老大叔，賣又貴又囂張的一碗面為啥還是生意比你好？

面，是中國最常見的美食之一，沙縣小吃，在二線城市的招牌是4元一份的拌面；

陳敘杰 / 頭條 /2017-12-25

這10件小事，讓顧客再也不會來你的餐廳！|餐飲界

頭條這10件小事，讓顧客再也不會來你的餐廳！

成功經(jīng)常難以復(fù)制，而失敗卻可以避免。

/ 頭條 /2017-12-25

餐飲服務(wù)升級正當(dāng)時，服務(wù)模型、員工管理模式的正確打開方式是？|餐飲界

頭條餐飲服務(wù)升級正當(dāng)時，服務(wù)模型、員工管理模式的正確打開方式是？

前不久，阿里推出的未來智能餐廳一度霸屏朋友圈，網(wǎng)友有兩個普遍的反應(yīng)：一個是為智能餐廳呈現(xiàn)出的

焦逸夢 / 頭條 /2017-12-25

這些集裝箱咖啡廳的設(shè)計，主要還是看氣質(zhì)！|餐飲界

頭條這些集裝箱咖啡廳的設(shè)計，主要還是看氣質(zhì)！

說起集裝箱，我們?nèi)菀紫肫鸶圻叺倪M出口貿(mào)易品，不過由于集裝箱易搬動和方便改造的特質(zhì)，受到很多設(shè)

carina / 頭條 /2017-12-25

沒有品類機會，品牌等于零，從真功夫成長之路看品類選擇之道|餐飲界

頭條沒有品類機會，品牌等于零，從真功夫成長之路看品類選擇之道

品類和生意之間到底有多大的關(guān)系？

/ 頭條 /2017-12-25

串串品類進入二次迭代 ， 高緯度串串如何贏得顧客|餐飲界

頭條串串品類進入二次迭代 ， 高緯度串串如何贏得顧客

2015年，串串品類進入第一次迭代快車道。當(dāng)以消費場景為痛點切入的風(fēng)眼徹底形成后，串串品類市

弘羽 / 頭條 /2017-12-24

年均新增500家餐廳卻不愁沒團隊，百勝中國如何培養(yǎng)“商業(yè)領(lǐng)軍人物”？|餐飲界

頭條年均新增500家餐廳卻不愁沒團隊，百勝中國如何培養(yǎng)“商業(yè)領(lǐng)軍人物”？

1987年的一個冬日，美國餐飲巨頭百勝在中國的第一家“肯德基”餐廳于北京前門正式開業(yè)，給蕭瑟

陳敘杰 / 頭條 /2017-12-24

盒馬鮮生的“縮小版”——服務(wù)500米半徑辦公室消費的“F2”|餐飲界

頭條盒馬鮮生的“縮小版”——服務(wù)500米半徑辦公室消費的“F2”

2017可以說是新零售元年，各種零售新物種不斷涌現(xiàn)，同時也不斷被淘汰，而目前暫時保留下來的還

大滿 / 頭條 /2017-12-24

春運快到了，如何用一碗高端泡面贏得全車廂人的矚目？|餐飲界

頭條春運快到了，如何用一碗高端泡面贏得全車廂人的矚目？

有媒體分析，定價5元以上的泡面最熱銷。雷軍回應(yīng)的這款“番茄雞蛋凍干面”定價便是5元，定價高是

Irene / 頭條 /2017-12-24

餐飲新零售大勢所趨，「食云集」半年內(nèi)再獲千萬級美元 A＋ 輪融資|餐飲界

頭條 餐飲新零售大勢所趨，「食云集」半年內(nèi)再獲千萬級美元 A＋ 輪融資

如果說盒馬鮮生、超級物種是新零售版本的自營模式，那么食云集則更像是提供商戶基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)的平臺

宗迪 / 頭條 /2017-12-24

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