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平效是同行的5倍!餐飲老板應(yīng)該向盒馬學(xué)什么?|餐飲界

頭條平效是同行的5倍!餐飲老板應(yīng)該向盒馬學(xué)什么?

對盒馬鮮生而言, 門店的本質(zhì)就是流量收集器, 是交易的起點, 而不是終點。

劉潤 / 頭條 /2018-09-26

餐廳如何“優(yōu)雅”地漲價?|餐飲界

頭條餐廳如何“優(yōu)雅”地漲價?

編者按:事實證明,提價幅度不超過通貨膨脹,消費者還是接受的。

TK / 頭條 /2018-09-26

酸菜魚撬動的億級市場,正演化出5個迭代方向|餐飲界

頭條酸菜魚撬動的億級市場,正演化出5個迭代方向

一道菜開火一家店,以前有黃燜雞,現(xiàn)在有酸菜魚。

孟北 / 頭條 /2018-09-26

星巴克零售的前世與今生...|餐飲界

頭條星巴克零售的前世與今生...

編者按:咖啡和酒是最合法的興奮劑。

石偉 / 頭條 /2018-09-26

酸甜苦辣咸......餐飲消費者口味在變,你要跟嗎?|餐飲界

頭條酸甜苦辣咸......餐飲消費者口味在變,你要跟嗎?

編者按:就個體而言,蘿卜青菜,各有所愛。

石偉 / 頭條 /2018-09-25

十一黃金周,餐飲怎么做能大賺一筆?|餐飲界

頭條十一黃金周,餐飲怎么做能大賺一筆?

我們餐飲人,365天全年無休,勤勤懇懇地工作,為了什么?當然是想盡各種辦法,讓顧客到店里來“

/ 頭條 /2018-09-25

餐飲人賺錢新思路:如何利用紅包創(chuàng)造收入|餐飲界

頭條餐飲人賺錢新思路:如何利用紅包創(chuàng)造收入

很多餐飲人都會在“怎么讓顧客多掏錢、讓更多顧客掏錢”這個問題上想方設(shè)法,比如砸重金做宣傳推廣

/ 頭條 /2018-09-25

“天價賬單”背后的謎團:8人飯吃了40萬 餐廳三緘其口|餐飲界

頭條“天價賬單”背后的謎團:8人飯吃了40萬 餐廳三緘其口

一頓飯吃掉40萬元!上海一份“天價賬單”近日引發(fā)熱議。

陳巖鵬 李貝貝 / 頭條 /2018-09-23

他32年只做一味調(diào)料,8分錢利潤卻年賺3億!怎么做到的?|餐飲界

頭條他32年只做一味調(diào)料,8分錢利潤卻年賺3億!怎么做到的?

秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解!

/ 頭條 /2018-09-21

大事件| 食品行業(yè)大佬都聚齊了,這次他們要出什么新招?|餐飲界

頭條大事件| 食品行業(yè)大佬都聚齊了,這次他們要出什么新招?

10月26-28日,中國食品業(yè)的盛會——中國(上海)國際食品博覽會即將再次亮相上海展覽中心!

/ 頭條 /2018-09-21

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