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品牌定位餐飲老板該如何抓住消費(fèi)者天性中的喜好
新茶飲行業(yè)，在供應(yīng)鏈端遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到競(jìng)爭(zhēng)階段，而是應(yīng)該回歸到專(zhuān)業(yè)水平上來(lái)。
/ 品牌定位 /2018-09-21
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品牌定位爬取喜茶近10條評(píng)論，我總結(jié)出打造流行餐飲品牌的5件事
作者爬取了喜茶近 10 萬(wàn)條評(píng)論數(shù)據(jù)，結(jié)合沃頓商學(xué)院 Jonah Berger 的瘋傳六原則
/ 品牌定位 /2018-09-11
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品牌定位新零售對(duì)餐飲有何沖擊？盒馬鮮生商業(yè)模式與運(yùn)營(yíng)全面解剖
這應(yīng)該是針對(duì)盒馬鮮生最完整的一份分析報(bào)告。
/ 品牌定位 /2018-08-28
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品牌定位如何成為一個(gè)大品牌？巴奴們的品牌煉金術(shù)
一個(gè)不會(huì)游泳的人，老換游泳池是不能解決問(wèn)題的。而那些能把品牌做好的，不只是品類(lèi)選得好，關(guān)鍵是
王新磊 / 品牌定位 /2018-08-10
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品牌定位當(dāng)“進(jìn)mall”風(fēng)潮退燒后，餐企未來(lái)可能會(huì)朝這3個(gè)方向進(jìn)軍
近年來(lái)越來(lái)越火的餐飲“進(jìn)mall”活動(dòng)如火如荼，餐飲企業(yè)無(wú)不打著進(jìn)mall分一杯人氣的算盤(pán)，
劉春龍 / 品牌定位 /2017-05-02
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品牌定位排隊(duì)6小時(shí)買(mǎi)一杯奶茶，這些新晉網(wǎng)紅自帶什么成功密碼？
一夜之間，茶飲品類(lèi)在餐飲行業(yè)爆紅。每個(gè)城市的核心商業(yè)區(qū)，沒(méi)有個(gè)排長(zhǎng)隊(duì)的奶茶店都不好意思說(shuō)自己
大漁 / 品牌定位 /2017-03-28
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品牌定位餐飲業(yè)又一個(gè)“時(shí)間窗口”：走出商業(yè)體，搶灘社區(qū)店！
進(jìn)入2017年，小編聽(tīng)到越來(lái)越多的餐飲品牌，開(kāi)始醞釀殺出商業(yè)體，搶灘社區(qū)店！
王新磊 / 品牌定位 /2017-03-21
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品牌定位餐飲可能變天，盒馬超級(jí)物種的降維攻擊不遠(yuǎn)了！
不管我們?cè)覆辉敢?，這個(gè)社會(huì)都在不停的向前發(fā)展；不管我們轉(zhuǎn)不轉(zhuǎn)型，總有人在不斷的嘗試創(chuàng)新。有句
胡燕平 / 品牌定位 /2017-03-07
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品牌定位從韓國(guó)范兒炸雞入手，“追風(fēng)”少年靠著什么讓品牌1年賣(mài)出了3500萬(wàn)？
在明洞吃到口味更豐富的韓國(guó)炸雞，回國(guó)卻發(fā)現(xiàn)鮮有品牌后，肖徽決定打造規(guī)?；n式炸雞品牌OUMU
石晗旭 / 品牌定位 /2017-02-21
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品牌定位沙縣小吃也要消費(fèi)升級(jí)，集團(tuán)不僅要上市，還要成立傳媒公司
你可能不知道，全國(guó)大部分的沙縣小吃，他們背后可能都是同一個(gè)推手或者供應(yīng)商；背后有一個(gè)叫沙縣小
盧曉明 / 品牌定位 /2016-12-07
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品牌定位學(xué)會(huì)這5個(gè)品牌升級(jí)術(shù)，打造品類(lèi)冠軍還會(huì)遙遠(yuǎn)嗎？
過(guò)去“快捷高效”的快餐品牌，如今卻成為“消費(fèi)升級(jí)”中最迫切需要調(diào)整的一類(lèi)。當(dāng)“便捷”不再成為
羅華山 / 品牌定位 /2016-12-01
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品牌定位酒香也怕巷子深！餐企品牌擴(kuò)張的那些事兒！
人們身處在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，拼爹拼不過(guò)，我們只能拼自己；餐廳拼不過(guò)，我們只有拼自己的產(chǎn)品?，F(xiàn)在
食訊 / 品牌定位 /2016-11-18
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品牌定位早餐品牌現(xiàn)狀：新剛需、新消費(fèi)升級(jí)下的深度變革正在發(fā)生
在國(guó)內(nèi)，雖然中餐早餐的連鎖品牌有限，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)趨緊，但遠(yuǎn)沒(méi)有美國(guó)幾家連鎖巨頭相互對(duì)抗、新興品牌
趙娜 / 品牌定位 /2016-11-09
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品牌定位金鼎軒再推試驗(yàn)性新舉措 旗下5家店改為素食餐廳
曾在京首推24小時(shí)營(yíng)業(yè)的金鼎軒再次推出試驗(yàn)性新舉措。記者日前走訪發(fā)現(xiàn)，金鼎軒旗下5家“南北點(diǎn)
徐慧 郭詩(shī)卉 / 品牌定位 /2016-10-20
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品牌定位餐廳做細(xì)分品類(lèi)，需要具備什么優(yōu)勢(shì)條件？
我們的大腦會(huì)形成一個(gè)規(guī)律，就是我們關(guān)注什么、思考什么？久而久之，會(huì)在一個(gè)不經(jīng)意的時(shí)刻，跑出很
王鹿鹿 / 品牌定位 /2016-10-10
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品牌定位餐飲企業(yè)該不該擁抱“多品牌”？
“多品牌”布局廝殺司空見(jiàn)慣，這源于其對(duì)不同用戶(hù)群組的精細(xì)化管理需求，從不同維度區(qū)隔用戶(hù)，輔以
唐潮 / 品牌定位 /2016-09-30
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品牌定位論餐廳“定位”哲學(xué) ——4線城市魚(yú)火鍋品牌如何成功逆襲？
過(guò)去我們常聽(tīng)人說(shuō)“酒香不怕巷子深”，然而隨著互聯(lián)網(wǎng)滲透到每個(gè)行業(yè)、每個(gè)角落，傳統(tǒng)的餐飲業(yè)遭遇
張曉蕾 / 品牌定位 /2016-09-27
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品牌定位餐廳“顧客定位”理論聽(tīng)了那么多？5步讓它落地
餐飲經(jīng)營(yíng)越來(lái)越專(zhuān)業(yè)，聰明的餐飲人才不會(huì)凡事“一把抓”。他們需要清楚地知道自己到底是蘿卜還是青
袁睿 / 品牌定位 /2016-09-20
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品牌定位四個(gè)問(wèn)題撬開(kāi)的關(guān)鍵思考：從餐飲生意到品牌
曾經(jīng)有句話說(shuō)“若是你恨誰(shuí)，就讓TA去做餐飲”，事實(shí)上，這句話講出了餐飲人背后的心酸。
梅梅 / 品牌定位 /2016-08-23
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品牌定位避免餐企“成熟死”，你需要養(yǎng)一個(gè)“熊孩子”！
在QQ還如日中天時(shí)，騰訊推出了一個(gè)可能對(duì)QQ造成滅頂之災(zāi)的產(chǎn)品——微信。事實(shí)證明，騰訊的決策
王新磊 / 品牌定位 /2016-08-12
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海，目標(biāo)3年100店!
- 5年，他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè)，憑什么？
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話，營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億，干餐飲少了“套路”可不行！|干貨
- 餐飲大事件356期｜麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門(mén)店破萬(wàn)，堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)！蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì)，攜手Oracle重塑餐飲零售用戶(hù)體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌，競(jìng)爭(zhēng)加劇，出好手里的每一張牌，活下去！
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