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商業(yè)模式餐飲業(yè)頑疾靠重資打造的智慧餐廳真的能解決嗎？
在餐飲行業(yè)面臨流量、人力、同質(zhì)化等瓶頸的現(xiàn)狀下，智慧餐廳正成為爭(zhēng)取曝光度并吸引年輕人“打卡”
/ 商業(yè)模式 /2018-10-30
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商業(yè)模式一家餐飲企業(yè)失敗的本質(zhì)是什么？
許多人在餐飲行業(yè)干了很多年，起起落落，依然干不大。背后的原因到底什么？ 餐飲每年這么多失敗
/ 商業(yè)模式 /2018-09-10
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商業(yè)模式連餐飲加盟模式都傻傻分不清，難怪你總上當(dāng)！
在我國(guó)餐飲市場(chǎng)中，連鎖是餐企發(fā)展壯大的必經(jīng)之路，餐飲連鎖主要分為直營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng)兩種形式
小柜子 / 商業(yè)模式 /2018-08-10
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商業(yè)模式無(wú)印良品全球首家創(chuàng)意餐廳落地中國(guó)，在MUJI吃大盤(pán)雞是種什么體驗(yàn)？
第一版菜單上可以看到來(lái)自日本、意大利和中國(guó)新疆的家常菜，也有來(lái)自全球多地的葡萄酒和啤酒可點(diǎn)…
界面 / 商業(yè)模式 /2017-05-16
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商業(yè)模式一塊面包撐起200億市值上市公司！中國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)30年深度詳解
接下來(lái)筆者就將會(huì)按照下面的問(wèn)題來(lái)逐步給大家討論一下中國(guó)的烘焙產(chǎn)業(yè)。
龍貓君 / 商業(yè)模式 /2017-05-05
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商業(yè)模式3D打印用于肉類(lèi)加工 澳產(chǎn)超級(jí)食品顛覆你想象
新鮮的食材進(jìn)入打印機(jī)，佳肴隨即產(chǎn)生，這種如同未來(lái)世界才有的技術(shù)如今已成為現(xiàn)實(shí)。美味的食物與3
澳華財(cái)經(jīng)在線 / 商業(yè)模式 /2017-05-04
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商業(yè)模式79元自助餐年賺百萬(wàn)，秘密到底是什么？
掌握自助餐這門(mén)生意背后的商業(yè)邏輯和秘密，你就知道，在不偷工減料、不用黑心材料的情況下，自助餐
新消費(fèi)內(nèi)參 / 商業(yè)模式 /2017-05-02
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商業(yè)模式餐飲又一新業(yè)態(tài)？“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門(mén)店”能玩轉(zhuǎn)嗎？
兩會(huì)期間，“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門(mén)店”的產(chǎn)銷(xiāo)模式被寫(xiě)入2017年的中央一號(hào)文件，作為“壯
休閑農(nóng)業(yè)咨詢(xún)策劃 / 商業(yè)模式 /2017-03-30
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商業(yè)模式大眾餐飲當(dāng)?shù)?，外婆?00萬(wàn)打造宴西湖，目的何在？
用了一年多時(shí)間籌備，人均消費(fèi)800元，餐廳無(wú)包廂，而且還要提前兩個(gè)月預(yù)約……2016年開(kāi)業(yè)的
Panda / 商業(yè)模式 /2017-03-21
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商業(yè)模式消費(fèi)者餐飲習(xí)慣變遷 互聯(lián)網(wǎng)餐飲增速高達(dá)300%
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)CEO 王興表示，當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”的重心已經(jīng)從廣度和用戶(hù)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)行業(yè)
劉彬煥 / 商業(yè)模式 /2017-03-16
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海，目標(biāo)3年100店!
- 5年，他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè)，憑什么？
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話，營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億，干餐飲少了“套路”可不行！|干貨
- 餐飲大事件356期｜麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門(mén)店破萬(wàn)，堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)！蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì)，攜手Oracle重塑餐飲零售用戶(hù)體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌，競(jìng)爭(zhēng)加劇，出好手里的每一張牌，活下去！
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