一道菜一年2個(gè)億，揭秘餐飲界的“小米模式”|餐飲界

商業(yè)模式一道菜一年2個(gè)億，揭秘餐飲界的“小米模式”

雷軍將小米的成功歸結(jié)于七個(gè)字“專注、極致、口碑、快”，無(wú)獨(dú)有偶，這個(gè)七字訣也正是旺順閣魚頭泡

餐謀長(zhǎng) / 商業(yè)模式 /2016-07-12

餐飲界“抄襲”成風(fēng)！已進(jìn)入“自害模式”！|餐飲界

創(chuàng)業(yè)誤區(qū)餐飲界“抄襲”成風(fēng)！已進(jìn)入“自害模式”！

抄襲或者山寨確實(shí)可以讓你的餐飲事業(yè)起步快一些，但是形似而神不似，最終將會(huì)倒在跟風(fēng)的浪潮中。這

凌凌星 / 創(chuàng)業(yè)誤區(qū) /2016-07-12

最火單品酸菜魚界的黑馬 日翻臺(tái)8次的創(chuàng)新模式|餐飲界

商業(yè)模式最火單品酸菜魚界的黑馬 日翻臺(tái)8次的創(chuàng)新模式

要說(shuō)今年最火的餐飲單品非“酸菜魚”莫屬了，在剛剛發(fā)布的《中餐流行榜單》數(shù)據(jù)顯示，前十大最受歡

王春玲 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

鮮貨模式挺進(jìn)大重慶大中國(guó) 顛覆餐飲市場(chǎng)|餐飲界

商業(yè)模式鮮貨模式挺進(jìn)大重慶大中國(guó) 顛覆餐飲市場(chǎng)

在進(jìn)軍重慶各大區(qū)縣中，鮮貨模式正在發(fā)力，并形成勢(shì)不可擋之勢(shì)。

徐松 徐千千 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

既能賺錢又有好口碑！這家高檔餐廳開(kāi)啟慈善商業(yè)模式|餐飲界

商業(yè)模式既能賺錢又有好口碑！這家高檔餐廳開(kāi)啟慈善商業(yè)模式

一家既賺錢又能回報(bào)社會(huì)的餐廳，這是天方夜譚嗎？在英國(guó)倫敦，15餐廳（Fifteen)的創(chuàng)始人

宋宋 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

斗魚聯(lián)手肯德基＂直播+餐飲＂餐飲新模式|餐飲界

商業(yè)模式斗魚聯(lián)手肯德基＂直播+餐飲＂餐飲新模式

在城市化成為大勢(shì)所趨的今天，人們生活節(jié)奏越來(lái)越快，忙碌的工作之余已經(jīng)很少能靜下心來(lái)仔細(xì)想一下

佚名 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

餐飲創(chuàng)業(yè)者都有可能死在這10個(gè)坑里，你呢？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)誤區(qū)餐飲創(chuàng)業(yè)者都有可能死在這10個(gè)坑里，你呢？

“讓你跳進(jìn)的坑敞開(kāi)著，讓你爬出的路陡著呢！一個(gè)聲音高叫著，真tm坑爹啊?！?/p>

茹敏 / 創(chuàng)業(yè)誤區(qū) /2016-07-12

賀湧：餐飲勿入虛假繁榮的誤區(qū)|餐飲界

創(chuàng)業(yè)誤區(qū)賀湧：餐飲勿入虛假繁榮的誤區(qū)

“破”舊才能建“立”新，商業(yè)地產(chǎn)已經(jīng)不是靠一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品走天下的時(shí)代，只有勇于革故鼎新

方娟 / 創(chuàng)業(yè)誤區(qū) /2016-07-12

餐飲創(chuàng)業(yè)者都有可能死在這10個(gè)坑里，你呢？|餐飲界

商業(yè)模式餐飲創(chuàng)業(yè)者都有可能死在這10個(gè)坑里，你呢？

“讓你跳進(jìn)的坑敞開(kāi)著，讓你爬出的路陡著呢！一個(gè)聲音高叫著，真tm坑爹啊?！?/p>

茹敏 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

錢江漁村華娟：模式不是創(chuàng)造出來(lái)的，而是總結(jié)出來(lái)的。|餐飲界

商業(yè)模式錢江漁村華娟：模式不是創(chuàng)造出來(lái)的，而是總結(jié)出來(lái)的。

從單個(gè)餐館到餐飲連鎖，需要轉(zhuǎn)變的不僅是模式，更重要的是經(jīng)營(yíng)者的心態(tài)。餐廳需要老板娘文化，還是

潦寒 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

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