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餐企新聞同樣都是做鴨，成名600年的烤鴨鼻祖，竟這樣被全聚德?lián)屃孙L(fēng)頭？
在全聚德出現(xiàn)之前，有一家烤鴨店來到這世上已經(jīng)有348年了，而且生意很不錯
餐謀長聊餐飲 / 餐企新聞 /2017-11-24
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餐企新聞一個餐廳的臨終告別儀式：如何暖暖地和顧客說再見？
尤其在高淘汰率的餐飲行業(yè)，當(dāng)項目失敗時，多數(shù)人生怕被同行知道，被顧客奚落。于是，默默離開成了
王瑛 / 餐企新聞 /2017-11-24
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餐企新聞大數(shù)據(jù)看中國“八大菜系”：誰更吸睛（金）？
從大數(shù)據(jù)來看，川菜在“八大菜系”中熱度最高，粵菜緊隨其后，其次是湘菜、魯菜和徽菜，閩菜、浙菜
張楠 蔡淑萍 / 餐企新聞 /2017-11-24
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餐企新聞盤點廣州的養(yǎng)生靚粥，最后一樣只有地道老廣才吃過，幾乎都沒賣了！
細(xì)數(shù)最能代表廣州的粥，最后一種你絕對沒吃過
更廣州MORE / 餐企新聞 /2017-11-23
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餐企新聞顧客對菜品口味不滿意，好餐廳是應(yīng)該懟回去，還是給退單？
前幾天看到馬未都，馬老爺子聊飯店好壞的問題，有點意思，和大家分享下。
金鵬叔叔 / 餐企新聞 /2017-11-23
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餐企新聞“金拱門”的“后麥當(dāng)勞時代”：加速三四線布局不會單獨上市
從肯德基、星巴克、Costa到麥當(dāng)勞，外資食品品牌執(zhí)行本土化策略的越來越多，全資運(yùn)營成為大趨
東方財富網(wǎng) / 餐企新聞 /2017-11-23
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餐企新聞商場，你還要毀掉多少餐飲夢？
商業(yè)廣場近幾年像雨后春筍開遍大江南北，一線城市更是以每年50家以上的速度在迅速擴(kuò)張。
賴林萍 / 餐企新聞 /2017-11-23
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餐企新聞高交會|中科院展區(qū)"智慧廚房，智能物聯(lián)"項目精彩亮相，人氣爆棚
被譽(yù)為“中國科技第一展”的中國國際高新技術(shù)成果交易會，于11月16日—21日在深圳會展中心盛
佚名 / 餐企新聞 /2017-11-22
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餐企新聞孟騰飛2017工匠杯·青年精英獲大賽 '特金獎 '
由中國飯店協(xié)會舉辦的2017工匠杯·青年精英賽于2017年8月15日已順利結(jié)束
佚名 / 餐企新聞 /2017-11-22
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餐企新聞1份套餐，月銷3.2萬元，到底如何設(shè)計賺錢的外賣套餐？
近期，記者隨機(jī)查看了幾個商家所在商圈的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)一個外賣商圈內(nèi)熱銷產(chǎn)品主要以套餐為主，其中，
一鍋 / 餐企新聞 /2017-11-22
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