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【揭秘】每天只供應(yīng)一種菜的外賣怎么做到年銷10億?|餐飲界

頭條【揭秘】每天只供應(yīng)一種菜的外賣怎么做到年銷10億?

標(biāo)準(zhǔn)化難、配送難、降低損耗難,是制約國內(nèi)大多數(shù)外賣O2O的三大痛點(diǎn)。

黎曉峰 / 頭條 /2016-05-18

成都火鍋業(yè)遭“新物種”侵襲,想安身立命還得跨過這3個(gè)坎|餐飲界

頭條成都火鍋業(yè)遭“新物種”侵襲,想安身立命還得跨過這3個(gè)坎

最近,成都火鍋界刮起了一股潮汕風(fēng)!大大小小的潮汕火鍋開了出來,并且有迅速蔓延之勢!

陽慶 / 頭條 /2016-05-17

為何說沒有餐飲企業(yè)能做到10%的市場份額?海底撈是這么理解的|餐飲界

頭條為何說沒有餐飲企業(yè)能做到10%的市場份額?海底撈是這么理解的

中國3萬億餐飲規(guī)模,沒有哪一家餐飲能夠占到10%市場份額。

佚名 / 頭條 /2016-05-17

Shake shack就用這7招創(chuàng)造了高出麥當(dāng)勞4.3倍的價(jià)值|餐飲界

頭條Shake shack就用這7招創(chuàng)造了高出麥當(dāng)勞4.3倍的價(jià)值

為什么不去麥當(dāng)勞排隊(duì),麥當(dāng)勞和Shake shack的區(qū)別是什么?一個(gè)消費(fèi)者說:“大概就是希

佚名 / 頭條 /2016-05-17

【剖析】鼎泰豐為何能成為讓全世界都認(rèn)識(shí)的臺(tái)灣小籠包?|餐飲界

頭條【剖析】鼎泰豐為何能成為讓全世界都認(rèn)識(shí)的臺(tái)灣小籠包?

鼎泰豐是享譽(yù)世界的臺(tái)灣小籠包專賣店,幾十年間,它走過了從創(chuàng)立品牌到蓬勃發(fā)展的輝煌歷程,先后在

古月 / 頭條 /2016-05-17

3個(gè)案例告訴你,餐廳造勢該如何準(zhǔn)確“發(fā)聲” | 案例|餐飲界

頭條3個(gè)案例告訴你,餐廳造勢該如何準(zhǔn)確“發(fā)聲” | 案例

餐事 - 這3個(gè)餐廳造勢是這樣“發(fā)聲”的,你能學(xué)會(huì)嗎?

Joyce / 頭條 /2016-05-17

第三方支付挺進(jìn)餐飲團(tuán)購市場|餐飲界

頭條第三方支付挺進(jìn)餐飲團(tuán)購市場

在餐飲界,團(tuán)購網(wǎng)站讓“我便宜”成為商家不愿意貼的標(biāo)簽,盡管這種做法曾為餐飲企業(yè)帶去了短時(shí)間的

張卓冉 / 頭條 /2016-05-16

營改增后,餐企外賣實(shí)操仍有難題|餐飲界

頭條營改增后,餐企外賣實(shí)操仍有難題

在很多業(yè)內(nèi)人士看來,營改增雖然是企業(yè)稅負(fù)的改變,但很可能將倒逼整個(gè)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。

徐慧/郭詩卉/郭白玉 / 頭條 /2016-05-16

別不把差評(píng)當(dāng)回事,小心一個(gè)差評(píng)整垮一家餐廳!|餐飲界

頭條別不把差評(píng)當(dāng)回事,小心一個(gè)差評(píng)整垮一家餐廳!

服務(wù)員態(tài)度稍不好,給個(gè)差評(píng)!菜上慢了,差評(píng)!送外賣的晚了,必須得差評(píng)!顧客心里期望值不斷飆升

王白石 / 頭條 /2016-05-16

律師跨界餐飲,僅憑這3點(diǎn)就獲得了5百萬融資|餐飲界

頭條律師跨界餐飲,僅憑這3點(diǎn)就獲得了5百萬融資

據(jù)統(tǒng)計(jì)全國有近萬家素食餐廳,但處于盈利狀態(tài)的企業(yè)卻只占個(gè)位數(shù)。

王春玲 / 頭條 /2016-05-16

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