頭條
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頭條什么樣的餐廳能在殘酷競爭中活下來？
什么樣的餐飲能在殘酷的競爭中很好的活下來呢？有人說主要取決于消費者的需求，其實不然。
田廣利 / 頭條 /2017-05-23
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頭條餐廳降低采購成本11招
餐廳老板都希望降低成本，提高利潤。這就給采購員出了一個難題，怎樣才能在保證食材質量的同時還能
/ 頭條 /2017-05-23
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頭條17種川菜用的特殊香料，餐飲人都知道嗎？
川菜作為中國傳統(tǒng)四大菜系之一，自有自己的風格。所謂“一菜一格，百菜百味”，川菜取材廣泛、調味
司馬 / 頭條 /2017-05-23
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頭條餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之菜品定價必須了解的5個觀點！
每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價值的餐飲知識為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護航！ 今天給大家聊聊“價
職業(yè)餐飲網 / 頭條 /2017-05-23
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頭條當別人都在創(chuàng)新時，這家餐廳為何還敢聚焦海參？
有人在高端餐飲的路上低調深耕了22年，屹立不倒，越做越火。甚至，最近還大張旗鼓地更名，把“海
王艷艷 / 頭條 /2017-05-22
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頭條共享經濟正熱，共享廚房前途如何？
擁抱騰訊、阿里巴巴的資本后，摩拜、ofo在共享單車領域的競爭如火如荼。與此同時，共享經濟形式
楊景文 / 頭條 /2017-05-22
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頭條那些活了幾百余年的老字號，后來怎么樣了？
老字號得來不易，守之更難。需知時代在變，想要生存，就得先改變自己。老字號的裝修環(huán)境、菜品款式
囧囧 / 頭條 /2017-05-22
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頭條從上海開到北京，全家要超越7-11成便利店餐飲王者？
在競爭激烈的便利店行業(yè)，市場地位不能僅僅依賴規(guī)模擴張來確立，在未來，便利餐廳、便利社區(qū)服務中
趙娜 / 頭條 /2017-05-22
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頭條日料KO中國七大菜系，中國餐飲怎么辦？
在國內近期發(fā)布的一份美食數(shù)據(jù)報告中顯示，2016年中國人最偏愛的十二大菜系中，日本料理相比于
餐小謀 / 頭條 /2017-05-22
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頭條這兩點經營秘籍或可助你的餐廳逆勢生長！
未來不管互聯(lián)網如何發(fā)展，終究離不開我們這些線下體驗場景，不管是移動互聯(lián)網還是大數(shù)據(jù)，終究離不
/ 頭條 /2017-05-22
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