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讓餐廳營業(yè)而提升10%的方法,快來看看|餐飲界

頭條讓餐廳營業(yè)而提升10%的方法,快來看看

餐飲行業(yè)的競爭越來越激烈,餐廳如何提升營業(yè)額?開源節(jié)流提升盈利能力?活動做多了顧客厭倦又容易

/ 頭條 /2017-05-22

餐飲人最討厭的老板類型,是不是有你?|餐飲界

頭條餐飲人最討厭的老板類型,是不是有你?

無論是招聘還是求職都像是一場相親。員工挑老板挑企業(yè),老板挑人。之前紅餐網(wǎng)曾刊發(fā)過《餐飲人,千

/ 頭條 /2017-05-22

外賣平臺現(xiàn)99元1個天價餐盒 網(wǎng)友:拿去鍍了金?|餐飲界

頭條外賣平臺現(xiàn)99元1個天價餐盒 網(wǎng)友:拿去鍍了金?

近日,一張題為“天價餐盒費”的餓了么支付頁面截圖,出現(xiàn)在微博上。這張截圖顯示,一位網(wǎng)友僅點了

/ 頭條 /2017-05-21

中國餐飲人的出路都在這里……|餐飲界

頭條中國餐飲人的出路都在這里……

4月27日彭博消息,海底撈董事長張勇稱,今年可能新開80家門店,其中十家新店將開在海外。這意

胡燕平 / 頭條 /2017-05-21

酒店餐飲成本該如何控制|餐飲界

頭條酒店餐飲成本該如何控制

從酒店餐飲經(jīng)營情況的發(fā)展過程看,其變化特點是:酒店餐飲收入與客房收入相比呈現(xiàn)相對下降、成本率

/ 頭條 /2017-05-21

臺灣餐飲的三面觀:臺式服務(wù)面面觀|餐飲界

頭條臺灣餐飲的三面觀:臺式服務(wù)面面觀

在臺灣進行餐飲消費時,不管消費金額多少,店家都會非常熱情,謝謝之聲不絕于耳。

王鹿鹿 / 頭條 /2017-05-21

那些引爆朋友圈的餐飲新品牌是怎么講故事的?|餐飲界

頭條那些引爆朋友圈的餐飲新品牌是怎么講故事的?

每隔一段時間,總會被一篇文章刷屏,每個讀者都記住了這篇文章,又順便記住了一個新品牌。

張二狗 / 頭條 /2017-05-20

餐廳經(jīng)營陷入困境?把握這兩點爭取逆勢生長!|餐飲界

頭條餐廳經(jīng)營陷入困境?把握這兩點爭取逆勢生長!

中國餐飲正進入一個“供大于求、競爭同質(zhì)化”的階段。并且隨著跨界人士的進入,餐飲經(jīng)營也會越來越

/ 頭條 /2017-05-20

一晚賣出2萬串烤腰子,一年開出四家直營店|餐飲界

頭條一晚賣出2萬串烤腰子,一年開出四家直營店

很多顧客無怨無悔地在餐廳門口排隊等候,不是喜歡吃這家店的東西,而是因為顧客聽說過但沒吃過,別

王平 / 頭條 /2017-05-20

肯德基中國30年,那些心機滿滿的營銷套路……|餐飲界

頭條肯德基中國30年,那些心機滿滿的營銷套路……

從“外國風(fēng)情體驗店”到“賣豆?jié){油條的國民大食堂”,肯德基入華30周年,帶來了運營標(biāo)準(zhǔn)化,也帶

王建萍 / 頭條 /2017-05-20

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