頭條

未來餐飲發(fā)展三大方向:回歸生活、升級顧客價值、新科技賦能|餐飲界

頭條未來餐飲發(fā)展三大方向:回歸生活、升級顧客價值、新科技賦能

在餐飲市場快速發(fā)展和激烈競爭并存的當(dāng)下,中國的餐飲企業(yè)面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)?

筷玩思維 / 頭條 /2018-05-05

北京檢查餐飲自制飲品,132家餐飲單位不合格,含上島咖啡、優(yōu)咖檸檬|餐飲界

頭條北京檢查餐飲自制飲品,132家餐飲單位不合格,含上島咖啡、優(yōu)咖檸檬

正值初夏時節(jié),天氣逐漸變得炎熱起來,餐飲場所的冰鎮(zhèn)飲料、果汁等自制飲品迎來了消費(fèi)旺季。

/ 頭條 /2018-05-05

百勝中國餐廳總數(shù)達(dá)8112家,一季度凈賺3.95億美元|餐飲界

頭條百勝中國餐廳總數(shù)達(dá)8112家,一季度凈賺3.95億美元

5月2日,百勝中國發(fā)布了2018年一季度財報,數(shù)據(jù)顯示,該公司同店銷售額同比增長3%,經(jīng)營利

郭詩卉 / 頭條 /2018-05-05

99%的餐飲人不知道這才是餐廳致命毀滅的隱形殺手|餐飲界

頭條99%的餐飲人不知道這才是餐廳致命毀滅的隱形殺手

目前消費(fèi)升級,人們由最初的解決溫飽,到現(xiàn)在更加注重用餐服務(wù)體驗(yàn),在餐飲上的消費(fèi)也是越來越多。

博覽餐飲 / 頭條 /2018-05-05

只賣一道清水煮“菜”,它卻火了20年|餐飲界

頭條只賣一道清水煮“菜”,它卻火了20年

“無裝修、無服務(wù)、低成本運(yùn)營、顧客忠誠度高。”

王春玲 / 頭條 /2018-05-05

餐飲業(yè)的新課題:如何把員工,變成人才?。餐飲界

頭條餐飲業(yè)的新課題:如何把員工,變成人才??!

經(jīng)營者不拘泥于死的制度與上級的命令,他們會明白企業(yè)的真實(shí)意圖創(chuàng)造性解決問題。

小白 / 頭條 /2018-05-04

用互聯(lián)網(wǎng)思維賣包子,他登上了人生巔峰……|餐飲界

頭條用互聯(lián)網(wǎng)思維賣包子,他登上了人生巔峰……

從起名到產(chǎn)品設(shè)計,到市場推廣,再到眾籌、上市……一篇把互聯(lián)網(wǎng)+餐飲說透了!難得是太生動!

/ 頭條 /2018-05-04

輕食全面爆發(fā) 如何抓住它的新風(fēng)口?|餐飲界

頭條輕食全面爆發(fā) 如何抓住它的新風(fēng)口?

它就是gaga鮮語,同時占據(jù)新茶飲和輕食兩個大熱品類,深圳用戶千萬富翁比例最高的品牌。他們是

王菁 李新洲 / 頭條 /2018-05-04

薯?xiàng)l秘史:麥當(dāng)勞63年抗戰(zhàn)……|餐飲界

頭條薯?xiàng)l秘史:麥當(dāng)勞63年抗戰(zhàn)……

帶領(lǐng)麥當(dāng)勞走向連鎖帝國的創(chuàng)始人之一 Ray Kroc 在他的著作《Grinding it O

何姍 / 頭條 /2018-05-04

服務(wù)不是靠“尬”!新餐飲服務(wù)6大“新姿勢”你get到?jīng)]有?| 干貨|餐飲界

頭條服務(wù)不是靠“尬”!新餐飲服務(wù)6大“新姿勢”你get到?jīng)]有?| 干貨

機(jī)器人服務(wù)員不再鮮見,線上點(diǎn)單、線上排隊(duì)成為主流消費(fèi)方式……新型服務(wù)正在迅速改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)

/ 頭條 /2018-05-04

媒體官方合作