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“回收”剩菜，餐廳回頭客提升10倍！ | 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條“回收”剩菜，餐廳回頭客提升10倍！ | 創(chuàng)業(yè)筆記

小編將與各位餐飲從業(yè)人員分享下，我們應(yīng)該怎么對(duì)待客人的剩菜？

何劍平 / 頭條 /2019-04-06

小餐飲大品類(lèi)，聚焦“小吃小喝”為何越來(lái)越火？ | 餐見(jiàn)|餐飲界

頭條小餐飲大品類(lèi)，聚焦“小吃小喝”為何越來(lái)越火？ | 餐見(jiàn)

在一片消費(fèi)升級(jí)的呼聲下，傳統(tǒng)的小吃快餐為何能夠立于不敗之地？

大箏 / 頭條 /2019-04-04

跨界思維：如何低成本跨界做營(yíng)銷(xiāo)？| 餐創(chuàng)營(yíng)分享精華|餐飲界

頭條跨界思維：如何低成本跨界做營(yíng)銷(xiāo)？| 餐創(chuàng)營(yíng)分享精華

2019年3月28日，餐飲創(chuàng)新?tīng)I(yíng)今年第一期線下研討會(huì)在深圳歡樂(lè)海岸慢樂(lè)派對(duì)原創(chuàng)音樂(lè)基地成功舉

kenko / 頭條 /2019-04-04

鶴九：餐飲危機(jī)公關(guān)15大禁忌 | 摘錄|餐飲界

頭條鶴九：餐飲危機(jī)公關(guān)15大禁忌 | 摘錄

在當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，危機(jī)公關(guān)已成為餐飲人的一門(mén)必修課！

鶴九 / 頭條 /2019-04-04

90%的餐廳死于選址，餐飲小白必學(xué)的選址方法和全流程！|餐飲界

頭條90%的餐廳死于選址，餐飲小白必學(xué)的選址方法和全流程！

餐廳選址有多重要，想必每個(gè)餐飲人都是心知肚明的。

小餐 / 頭條 /2019-04-03

@餐飲老板，外賣(mài)平臺(tái)服務(wù)費(fèi)一漲再漲，教你三招應(yīng)對(duì) | 干貨|餐飲界

頭條@餐飲老板，外賣(mài)平臺(tái)服務(wù)費(fèi)一漲再漲，教你三招應(yīng)對(duì) | 干貨

針對(duì)平臺(tái)漲價(jià)，餐飲老板該怎樣應(yīng)對(duì)呢？

kenko / 頭條 /2019-04-03

五道招牌，四家旺店，三月開(kāi)動(dòng)，雙城火爆，只因一種醇鮮至味！|餐飲界

頭條五道招牌，四家旺店，三月開(kāi)動(dòng)，雙城火爆，只因一種醇鮮至味！

各類(lèi)網(wǎng)紅餐飲店的百花齊放，被同行艷羨和模仿，然而網(wǎng)紅店潮起潮落，要想笑到最后，守住菜品的味道

Robin / 頭條 /2019-04-04

開(kāi)業(yè)5月回本，這家吐司店說(shuō)因?yàn)椤皢蔚觌p倍進(jìn)化” | 餐見(jiàn)|餐飲界

頭條開(kāi)業(yè)5月回本，這家吐司店說(shuō)因?yàn)椤皢蔚觌p倍進(jìn)化” | 餐見(jiàn)

“茶飲+”的模式，已經(jīng)是許多品牌的踐行。市場(chǎng)軟歐包大行其道，也不乏臟臟包、華夫餅、美式松餅、

趙娜 / 頭條 /2019-04-02

只需3步，讓你的餐具破損率降到最低！|餐飲界

頭條只需3步，讓你的餐具破損率降到最低！

一次在餐廳吃飯，服務(wù)員在清理餐桌時(shí)，不小心將一個(gè)碟子打碎。

Robin / 頭條 /2019-04-03

半年倒閉10萬(wàn)+餐廳，餐飲會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)到底應(yīng)該怎么做? | 餐見(jiàn)|餐飲界

頭條半年倒閉10萬(wàn)+餐廳，餐飲會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)到底應(yīng)該怎么做? | 餐見(jiàn)

20世紀(jì)初，俱樂(lè)部開(kāi)始推出會(huì)員制用于用戶身份識(shí)別，會(huì)員概念自此誕生。

大箏 / 頭條 /2019-04-02

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