1.春運(yùn)首日，餓了么“高鐵訂餐”上線 ！

1月13日是2017年春運(yùn)首日，專門負(fù)責(zé)上海鐵路局高鐵動(dòng)車餐飲服務(wù)的上海華鐵旅客服務(wù)有限公司與“餓了么”牽手，在25趟高鐵上推出“餓了么”平臺(tái)預(yù)定和即時(shí)訂兩種訂餐服務(wù)。

本次餓了么推出得服務(wù)使得乘客只需動(dòng)動(dòng)手指頭，不用離開座位就可以吃上自己合意的餐食。不過由于春運(yùn)期間人流量較大，還不清楚服務(wù)是否能夠有所保障，不過這個(gè)方式的確是給消費(fèi)者開了一個(gè)先河，讓高鐵原有的模式更接地氣。

1月7日晚，主打中山傳家菜的譚廚小菜在深圳羅湖擺下首屆“菊花盛宴”，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，譚廚小菜耗費(fèi)了上千朵的食用菊花，為現(xiàn)場(chǎng)來賓帶來一場(chǎng)別開生面的菊花盛宴。

當(dāng)晚，譚廚小菜創(chuàng)始人譚子滔、深圳吃貨邦美女主播rita在花椒直播平臺(tái)上進(jìn)行近2個(gè)小時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)直播，吸引了超過3萬的粉絲觀看。

近日，康師傅解散的消息滿朋友圈都在發(fā)，甚至有消費(fèi)者在朋友圈留言稱，看到康師傅解散趕緊買了兩盒方便面儲(chǔ)存起來。

2日晚間，康師傅控股相關(guān)人士連夜向媒體發(fā)出澄清聲明，表示臺(tái)灣康師傅食品股份有限公司為康師傅控股有限公司子公司，經(jīng)營范圍僅限中國臺(tái)灣地區(qū)，主營業(yè)務(wù)是方便面生產(chǎn)設(shè)備的租賃和進(jìn)口，不涉及任何食品生產(chǎn)經(jīng)營。

據(jù)報(bào)道，為招攬生意，提高餐飲店“檔次”，長沙市天心區(qū)坡子街湘水謠餐飲店未經(jīng)允許，將湖南衛(wèi)視主持人汪涵“手持菜品”的照片，制作成了易拉寶式海報(bào)架，放在店面前進(jìn)行宣傳。

汪涵以侵犯其肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)為由將該店起訴至天心區(qū)人民法院，飯店賠償數(shù)額為10萬元。

對(duì)此事件，我覺得渋及到人物肖像權(quán)的問題，一定要申請(qǐng)本人同意，不然到最后所有的責(zé)任還得自己承擔(dān)?。?/span>

近期，柯震東樓下的“whiple house”的餐廳突然停業(yè)，陸續(xù)3天撤掉家具，引來柯震東粉絲們的納悶與不舍??！

對(duì)此，柯震東爸爸柯耀宗昨坦承餐廳要收攤，“生意一直都不差，只是餐廳做久了，覺得不好玩，要換形態(tài)，會(huì)重新裝潢，但確切的營運(yùn)方向還在討論”。

1月12日消息，連鎖餐飲茶香書香貼出公告稱，自2017年1月1日起，門店暫停對(duì)外營業(yè)。茶香書香是由茶文化專家羅軍在2011年創(chuàng)辦，運(yùn)用“星巴克式售賣”銷售茶品，在年輕人之間宣揚(yáng)茶文化。

如何拉長連鎖餐飲的生命線，如何打造適合連鎖餐飲的產(chǎn)品……這些話題如何需要無數(shù)前行著的犧牲告訴我們答案，而羅軍便是其中之一。

據(jù)悉，彭浦新村轄區(qū)內(nèi)小型餐飲店林立，曾有著上海著名的黑暗小吃街，但不少小吃店都是無證照違規(guī)經(jīng)營。上月，彭浦新村街道對(duì)轄區(qū)內(nèi)小吃店進(jìn)行了排查整治，周內(nèi)關(guān)停取締了224家無證照小吃店，至今沒有一例回潮。

在對(duì)這些無證照小吃店的高效處置背后，有一支“特別”的力量——去年11月，在彭浦新村街道成立了上海首家城市綜合管理服務(wù)中心，由街道、市場(chǎng)監(jiān)管、城管、房管和綠化市容等力量組成。

近日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲開放平臺(tái)宣布推出服務(wù)產(chǎn)品“慧眼計(jì)劃”，致力于為商家提供更優(yōu)質(zhì)更適合的餐飲軟件服務(wù)商選擇，同時(shí)為優(yōu)秀的廠商定制扶植計(jì)劃。由此來推動(dòng)餐飲商家的IT化、互聯(lián)網(wǎng)化進(jìn)程，助力餐飲行業(yè)降低成本提升效率。

通過餐飲開放平臺(tái)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)沉淀的業(yè)務(wù)能力將開放給餐飲軟件服務(wù)商，實(shí)現(xiàn)O2O服務(wù)產(chǎn)品線上線下的真正貫通。進(jìn)而幫助商家完成交易和數(shù)據(jù)的打通，提高管理效率、降低運(yùn)營成本。目前已有近200家餐飲軟件服務(wù)商加入美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的餐飲開放平臺(tái)。

原創(chuàng)聲明：本文作者吖宅，屬“餐旅大事件”原創(chuàng)， 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源，違者將依法追究責(zé)任！