劉老根大舞臺在深圳重新“轉(zhuǎn)”起來了 轉(zhuǎn)型為餐飲劇院專欄

餐飲界 / 黃璐 徐文閣 / 2016-12-23 11:31:14
轉(zhuǎn)型為餐飲劇院,可以吃飯喝酒加看二人轉(zhuǎn)。

劉老根大舞臺在深圳重新“轉(zhuǎn)”起來了 轉(zhuǎn)型為餐飲劇院

劉老根大舞臺重新開業(yè),高質(zhì)量、接地氣的綜藝演出與餐飲并行,色香味俱全,圖為21日晚高人氣表演。

12月18日,曾在深圳風光一時的“劉老根大舞臺”沉寂了一段時間后再次重新開業(yè)。這是本山傳媒演藝業(yè)在2014年大手筆的重點項目,亦是趙本山把“綠色二人轉(zhuǎn)”連鎖劇場開到南方的首個落地點。

2年多前開業(yè)時,就有人質(zhì)疑,二人轉(zhuǎn)是否會“橘過淮為枳”,在深水土不服?而今,休養(yǎng)生息后重新出發(fā)的“劉老根大舞臺”以“劉老根拿來一壺嗨”晚宴劇院的全新形態(tài)開門迎客。南都記者特于開業(yè)日體驗了這一新型的娛樂演藝業(yè)態(tài)。

餐飲或拯救傳統(tǒng)劇場?

在蓮花三村現(xiàn)代演藝中心,“劉老根大舞臺”火紅剪紙式樣的建筑裝飾,讓這座城市有種春節(jié)提前的感覺。2014年,這里曾經(jīng)火爆一時,這里是趙本山當年特意選擇的地方,蓮花三村,跟趙本山家鄉(xiāng)遼寧開原市蓮花村同名。這里開了南方第一個“劉老根大舞臺”。觀眾們熟悉的演員宋小寶、劉能、丫蛋都曾經(jīng)登上這里的舞臺。

任何一場演出在深圳排期超過3場,主辦方都會表示猶豫。這點正像當年開心麻花進駐深圳,一演就是7天也是頗有挑戰(zhàn)。而“劉老根大舞臺”則是常年駐場演出,壓力不言而喻。本山傳媒副總裁孫宏偉也表示,“有數(shù)據(jù)顯示,排位式的傳統(tǒng)劇場今年票房全面下滑30%至40%。現(xiàn)在的客人不適合傳統(tǒng)劇場的排座,需要交流、談話,寬松的環(huán)境,所以我們考慮能不能把餐飲文化、演藝文化、娛樂休閑加到一起。”孫宏偉很坦誠地承認,“當然,二人轉(zhuǎn)在深圳確實有水土不合,所以,我們要改變,要適應。”

這種改變就在慢慢發(fā)生中。今年3月18日,在劉老根大舞臺最后排的邊廳開始提供餐飲服務(wù)。“原來的包房是貴賓房,但是因為靠后側(cè),看戲是不多的。加入餐飲服務(wù)后,好多客人愿意邊吃飯邊看戲。有8個包房每天都是爆滿,提前一周都要預訂的?!闭沁@個嘗試的成功,讓孫宏偉下定決心,要做一次大改革。

劉老根大舞臺在深圳重新“轉(zhuǎn)”起來了 轉(zhuǎn)型為餐飲劇院

4人1600元,票錢+飯錢

“這個有點像綜藝版的胡桃里?!薄跋衩袼孜幕謇锏娘埦?。”……現(xiàn)場很多人邊吃著菜看著雜技聽著搖滾聲光電秀,邊議論著。重新裝修后的深圳“劉老根拿來一壺嗨”晚宴劇院完全顛覆了傳統(tǒng)排座劇場的模式,以360度全景舞臺與LED大屏為中心,環(huán)以階梯式敞景坐席,演員在臺上表演,觀眾在臺下圍桌而坐。孫宏偉介紹,“拿來一壺嗨”是東北二人轉(zhuǎn)中最經(jīng)典的唱詞,引申為“拿來一壺風味佳釀,與親朋好友共享,歡樂相聚”。

“老根山莊在全國已經(jīng)300多家店了,有管理經(jīng)驗,以東北菜為主,同時,劉老根大舞臺具有巨大的演藝資源,有二人轉(zhuǎn)演員以及社會各界的明星資源,都可以為這個舞臺服務(wù)。這里會從單一的‘二人轉(zhuǎn)’擴展到包括搖滾、旅游大秀、魔術(shù)、雜技等多元文化的綜藝節(jié)目?!睂O宏偉說,改造之后的劇場演出不再售票,當年最低票價180元,最高680元。現(xiàn)在但凡吃飯的客人均可以免費看戲。位置最好的4人座套餐價格為1600元,人均400元。營業(yè)時間也從劇院的營業(yè)時間變成了每晚6點到凌晨3點?!拔覀兠總€月都會邀請明星來,例如趙家班的,也有其他明星,例如黃曉明。宋小寶將在22日至23日來演出,趙本山將在25日至27日跟深圳人一起過圣誕?!睂O宏偉說。

孫宏偉說,這是本山傳媒集團的總體戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變,從深圳開始突破。“‘拿來一壺嗨’是全新的品牌,從深圳為試點,我們希望這種劇場模式能從深圳逐步推向內(nèi)地,做連鎖加盟劇場,做一個餐飲娛樂綜合體的領(lǐng)軍。”

對于這種餐飲加演藝的商業(yè)模式,深圳人并不陌生,從多年前的現(xiàn)場酒吧到音樂餐廳。而一個可以吃飯喝酒的劇場對于深圳人而言,又意味著什么?至少,對于都市人緊張高壓的情緒而言是一種釋放吧。

本文來源南方都市報,由餐飲界www.txylsyj.cn整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!


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