年底再不放大招,你的餐廳就OUT了~專欄

餐飲界 / 佚名 / 2016-12-20 11:32:30
2016年即將結(jié)束,餐飲業(yè)也迎來(lái)了年底銷售沖刺大戰(zhàn):小年、圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)……接踵而來(lái),是時(shí)候一系列節(jié)日使用大招了!

對(duì)于餐飲同行來(lái)說(shuō),如何打造一款爆款產(chǎn)品,同時(shí)能夠讓這款產(chǎn)品和顧客產(chǎn)生更多的互動(dòng),從而為餐飲企業(yè)賺取更多的銀子,一直是餐飲老板夢(mèng)寐以求的事情。

噔~噔~噔~噔~

直到鮮豆家的出現(xiàn),一切都成為了可能。鮮豆家多功能蒸汽豆皮豆?jié){機(jī),結(jié)合國(guó)學(xué)養(yǎng)生之道與高科技,踐行時(shí)尚、健康、環(huán)保、速度的品牌理念,分分鐘自制鮮豆皮,5分鐘制豆花,各種口味的豆乳、豆皮、豆花、豆腐瞬間花式呈現(xiàn)……

1 簡(jiǎn)單點(diǎn)  綠色健康  

俗話說(shuō):“每天吃豆三錢,何須服藥連年”,而且豆類食品還是冬天補(bǔ)脾益胃的最佳食材選擇。鮮豆家著眼于一顆顆簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的豆子,嚴(yán)選自黑龍江海倫地區(qū)綏化市商品糧種植基地的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)黃豆。采用先進(jìn)的破壁技術(shù),百分百零添加。鮮豆家的純豆粉經(jīng)過(guò)我們多功能蒸汽機(jī)的蒸汽110度的恒溫發(fā)酵,糖份會(huì)高達(dá)53% ,氨基酸高達(dá)17 種,蛋白質(zhì)高達(dá)42%  。

(這是目前市面上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的豆制品,絕對(duì)還原大豆本身的味道和營(yíng)養(yǎng)。能將簡(jiǎn)單的豆制品做到這么極致和健康的也只有——鮮 豆 家了!點(diǎn)贊~)  

(紹興生態(tài)農(nóng)業(yè)家+鮮豆家=綠色+健康+ ......+n)

2 來(lái)必點(diǎn)  增加亮點(diǎn)  

對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),豆制品是必不可少的,傳統(tǒng)的豆腐需要浸豆、磨豆、燒鍋、點(diǎn)鹵、凝結(jié)等工藝,工藝復(fù)雜,過(guò)程漫長(zhǎng)。有了鮮豆家多功能蒸汽機(jī),現(xiàn)做現(xiàn)賣現(xiàn)吃,走起~

鮮豆家的多功能蒸汽機(jī)可以滿足顧客的各種口味兒,豆乳、豆皮、豆花、豆腐,還是咸豆?jié){、抹茶豆花、豆皮卷,都可以瞬息實(shí)現(xiàn)。盆友們,想吃什么,點(diǎn)起來(lái)吧~

你想怎么吃,我們就怎么做。想要什么樣的口味,我們都可以滿足你的味蕾。而這樣的“私人訂制”菜,不僅僅是為了給顧客提供一種特色服務(wù),還成了一場(chǎng)展示現(xiàn)場(chǎng)秀,互動(dòng)、有趣,體驗(yàn)感十足,增加店內(nèi)的人氣,增加餐廳的亮點(diǎn)~

看得見的味道才是最實(shí)在的~進(jìn)店必點(diǎn),顧客喜歡,你值得擁有~~~

鮮豆家所有的豆制品?。?!

一旦進(jìn)入您的餐廳!

就是!會(huì)!

如!此!激!動(dòng)!人!心?。?!

不僅如此還有!利!可!圖?。。?/span>

哈哈哈~~~繼續(xù)滑動(dòng)你的拇指往下看吧~~~

3 贏利點(diǎn)  回報(bào)率大  

作為餐飲經(jīng)營(yíng)者,如果餐廳面積約400平方米,引入6臺(tái)這樣的機(jī)器,每天售出60份豆乳和豆皮,每份價(jià)格為28元,銷售額每天在1680元,一個(gè)月即可將回籠并且盈利。

鮮豆家的機(jī)器和純豆粉可以做出美味的豆乳、鮮豆皮、豆花以及豆腐。按照餐廳的大中小型的不同,出品價(jià)格也不一樣,以下按照市場(chǎng)對(duì)比給予成本核算方式。

(備注:按照實(shí)際已加盟的店平均每月最低進(jìn)貨量為40kg。以最低售價(jià)計(jì)算:豆乳38元、豆皮20元、豆花28元。)  

目前,鮮豆家“豆乳豆皮蒸汽機(jī)”有兩種合作方式,一是將其直接引入餐廳,“蒸汽機(jī)+豆粉原料+配套移動(dòng)展臺(tái)+廣告推廣+培訓(xùn)”

二是成為區(qū)域代理商。該產(chǎn)品面市僅短短半年時(shí)間,成績(jī)斐然,近期正大量招募區(qū)域總代理合作,立志在2年里鋪滿全國(guó)50%的市場(chǎng)份額。

 “打造豆制品規(guī)范化操作,還原千年大豆的味道”是鮮豆家一直堅(jiān)持的準(zhǔn)則,相信在好產(chǎn)品和好模式的帶動(dòng)下,更多的餐飲店會(huì)引入設(shè)備,實(shí)現(xiàn)互利共贏。

本文來(lái)源紅餐網(wǎng),由餐飲界www.txylsyj.cn整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作