食品攤販有望實現(xiàn)依法經(jīng)營專欄

餐飲界 / Joyce / 2016-03-29 10:34:23
長期以來,街邊攤販一直是食品安全與城市道路監(jiān)管的問題高發(fā)區(qū),經(jīng)常出現(xiàn)無證經(jīng)營、占道經(jīng)營、食品安全不過關(guān)等問題。

餐飲界報道 長期以來,街邊攤販一直是食品安全與城市道路監(jiān)管的問題高發(fā)區(qū),經(jīng)常出現(xiàn)無證經(jīng)營、占道經(jīng)營、食品安全不過關(guān)等問題。對此,不少人大代表都曾先后呼吁立法,規(guī)范經(jīng)營行為。近日,四川省政府法制辦就出臺了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營及小攤販管理條例(草案征求意見稿)》,面向社會公眾征求意見。


條例中提到,允許商販在戶外公共場所劃定的食品攤販經(jīng)營區(qū)域和規(guī)定經(jīng)營時段內(nèi)從事經(jīng)營活動,但需要專門向城市管理綜合行政執(zhí)法部門或市容環(huán)境衛(wèi)生部門申請食品攤販登記卡,無卡經(jīng)營者將依法進行懲處。相關(guān)部門根據(jù)申請人數(shù)和劃定區(qū)域的攤位實際可容納數(shù)量,通過抽簽、搖號等方式予以安排,并向社會大眾公布。


此外,條例中還規(guī)定,進入劃定區(qū)域從事食品攤販經(jīng)營者與正常餐飲從業(yè)者一樣,需要持有從業(yè)人員健康證明等證明材料。食藥監(jiān)部門也會對食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行定期或不定期的抽樣檢查,并公布檢查結(jié)果。
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