餐飲老板如何攻破淡季生意？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略餐飲老板如何攻破淡季生意？

我們餐飲進(jìn)入二三月后，市場(chǎng)開始進(jìn)入到一年中最漫長(zhǎng)、也是最疲軟的經(jīng)營(yíng)淡季，一直要到春暖花開的4

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-10-09

餐廳生意不好怎么辦？先搞懂顧客的7大需求|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略餐廳生意不好怎么辦？先搞懂顧客的7大需求

如今很多中低端快餐小吃店，因?yàn)榉?wù)模式過(guò)時(shí)等原因，面臨著利潤(rùn)薄、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題。

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-10-09

快餐頭部品牌越走越慢，哪里才是它的方向？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略快餐頭部品牌越走越慢，哪里才是它的方向？

最近一次吃永和大王、味千拉面是什么時(shí)候？

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-09-30

做商場(chǎng)餐飲易犯的5個(gè)錯(cuò)誤|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略做商場(chǎng)餐飲易犯的5個(gè)錯(cuò)誤

不同的人群構(gòu)成特點(diǎn)，意味著不同的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力，只有根據(jù)這些情況，去針對(duì)性的找

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-09-29

十一黃金周餐廳如何大賺一筆？用好這五招……|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略十一黃金周餐廳如何大賺一筆？用好這五招……

但凡出門旅游的人，誰(shuí)不給親朋好友，領(lǐng)導(dǎo)同事帶點(diǎn)特產(chǎn)禮盒呢？

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-09-29

秋冬熱飲如何上新？快收藏這5張菜單|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略秋冬熱飲如何上新？快收藏這5張菜單

秋冬熱飲如何上新？

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-09-29

自古皆知餐飲業(yè)發(fā)展靠鮮食，但為何支撐餐企騰飛的卻是速凍產(chǎn)品？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略自古皆知餐飲業(yè)發(fā)展靠鮮食，但為何支撐餐企騰飛的卻是速凍產(chǎn)品？

基于北極地區(qū)愛(ài)斯基摩人（因紐特人）把魚掛在室外用天氣冷凍保鮮的生活創(chuàng)意，1920年，世界上第

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-09-28

她經(jīng)濟(jì)來(lái)臨 餐廳要懂得女人心|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略她經(jīng)濟(jì)來(lái)臨 餐廳要懂得女人心

時(shí)下和未來(lái)，誰(shuí)把握住了女性消費(fèi)者，誰(shuí)就基本上贏得了市場(chǎng)。

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-09-27

更好的我值得更好的價(jià)格，餐廳漲價(jià)也要優(yōu)雅…|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略更好的我值得更好的價(jià)格，餐廳漲價(jià)也要優(yōu)雅…

事實(shí)證明，提價(jià)幅度不超過(guò)通貨膨脹，消費(fèi)者還是接受的。

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-09-27

被單品思維“席卷”的餐飲品牌該如何續(xù)命？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略被單品思維“席卷”的餐飲品牌該如何續(xù)命？

被大單品思維“席卷”的餐飲品牌還好么？

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2018-09-26

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