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菜品定價(jià)決定顧客去留,6個(gè)妙招讓你的菜單留得住客|餐飲界

頭條菜品定價(jià)決定顧客去留,6個(gè)妙招讓你的菜單留得住客

通常來說,菜品的價(jià)格是一個(gè)消費(fèi)者對一家餐廳的第一定位印象。

上校 / 頭條 /2016-06-15

想讓顧客對餐廳印象更深?3類“表演”助力餐廳得高分 | 干貨|餐飲界

頭條想讓顧客對餐廳印象更深?3類“表演”助力餐廳得高分 | 干貨

迪士尼的花車巡游表演一直為游客津津樂道,不僅場面龐大,而且工作人員投入的表演更讓游客深信自己

喬一 / 頭條 /2016-06-15

打造現(xiàn)象級節(jié)日效果,外婆家從這3個(gè)方面“造節(jié)” | 干貨|餐飲界

頭條打造現(xiàn)象級節(jié)日效果,外婆家從這3個(gè)方面“造節(jié)” | 干貨

濃烈的過節(jié)氛圍,除了吸引杭州本地吃貨外,甚至還有從外地奔赴而來“過節(jié)”的顧客,足見“62外婆

eddy / 頭條 /2016-06-14

80后華為男如何將油悶大蝦賣出百萬業(yè)績!|餐飲界

頭條80后華為男如何將油悶大蝦賣出百萬業(yè)績!

天生樂觀的“吃貨”徐松從華為辭職,帶著一幫華為前同事認(rèn)真“蝦搞”,用一年的時(shí)間創(chuàng)造出深圳“油

祝靖偉 / 頭條 /2016-06-13

蠔爺陳漢宗:從一只蠔到一條產(chǎn)業(yè)鏈,未來如何蛻變?|餐飲界

頭條蠔爺陳漢宗:從一只蠔到一條產(chǎn)業(yè)鏈,未來如何蛻變?

16年間,他從“蠔哥”變成了“蠔爺”,打造了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。不過,他也曾試水高端蠔吧卻落得

張然 / 頭條 /2016-06-13

年入1億的秘訣竟是將餐廳與超市混搭?|餐飲界

頭條年入1億的秘訣竟是將餐廳與超市混搭?

餐廳和超市結(jié)合會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?

佚名 / 頭條 /2016-06-13

IP大片《魔獸》5天破10億,餐廳搞懂這4招一樣火!| 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條IP大片《魔獸》5天破10億,餐廳搞懂這4招一樣火!| 觀點(diǎn)

改編自熱門游戲IP《魔獸世界》的電影《魔獸:起源》,上映24小時(shí)即近4億元人民幣,上映5天,

金錯(cuò)刀 / 頭條 /2016-06-13

大數(shù)據(jù)顯示: 咸粽子比甜粽子更受歡迎 北京人最愛豆沙粽|餐飲界

頭條大數(shù)據(jù)顯示: 咸粽子比甜粽子更受歡迎 北京人最愛豆沙粽

吃粽子一直以來都有“咸甜之爭”,南方人偏愛咸粽子,北方人喜歡甜粽子,那么到底哪種口味的粽子更

參某 / 頭條 /2016-06-12

餐飲“奧斯卡”領(lǐng)軍向前,食安、旅安問題再次升級|餐飲界

頭條餐飲“奧斯卡”領(lǐng)軍向前,食安、旅安問題再次升級

高考已畢,端午將過。餐旅人你對本周大事有何看法?事件背后又有何商機(jī)暗藏?且看本周餐旅播報(bào)!

小諾 / 頭條 /2016-06-11

瘋狂的資本:餐飲業(yè)進(jìn)軍商業(yè)綜合體的困難抉擇|餐飲界

頭條瘋狂的資本:餐飲業(yè)進(jìn)軍商業(yè)綜合體的困難抉擇

當(dāng)餐飲業(yè)對商業(yè)綜合體趨之若鶩的時(shí)候,殊不知這可能是一場危機(jī)四伏的夜宴,特別是當(dāng)資本的瘋狂與貪

吳餐謀 / 頭條 /2016-06-11

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