頭條

百勝中國(guó)第三季度銷售、利潤(rùn)均上漲 肯德基同店銷售增7%|餐飲界

頭條百勝中國(guó)第三季度銷售、利潤(rùn)均上漲 肯德基同店銷售增7%

10 月 5 日,百勝中國(guó)公布了截止 8 月 31 日的第三季度財(cái)報(bào)。這一季度銷售額為 20

董芷菲 / 頭條 /2017-10-09

去紐約的高端日料餐廳Masa,讓高山大師幫你“作幅畫”……|餐飲界

頭條去紐約的高端日料餐廳Masa,讓高山大師幫你“作幅畫”……

紐約是一個(gè)深藏著各式美味日料的城市,既有廉價(jià)親民的居酒屋,也有世界最頂級(jí)的高級(jí)日料。

饕餮 / 頭條 /2017-10-09

菜單上只賣3種漢堡,IN-N-OUT這個(gè)品牌如何開出313家店?|餐飲界

頭條菜單上只賣3種漢堡,IN-N-OUT這個(gè)品牌如何開出313家店?

菜單上只賣3種漢堡,但是開一家火一家。這家特立獨(dú)行的漢堡店叫IN-N-OUT,是美國(guó)加州人心

餐鳴天下 / 頭條 /2017-10-08

日本豆腐,到底是中國(guó)的還是日本的?|餐飲界

頭條日本豆腐,到底是中國(guó)的還是日本的?

日本真正的豆腐,是古時(shí)由中國(guó)傳去的。傳說(shuō)在民國(guó)初年,宜賓人陳建民移居日本,帶去了麻婆豆腐。

夜食光 / 頭條 /2017-10-08

細(xì)數(shù)那些麥當(dāng)勞在全球的混血兒|餐飲界

頭條細(xì)數(shù)那些麥當(dāng)勞在全球的混血兒

解一下麥當(dāng)勞在各個(gè)國(guó)家的混血兒們,否則恐怕會(huì)看不到你熟悉的Burger面孔了。

樂鼠基地 / 頭條 /2017-10-08

餐廳推出這樣的菜品,小孩顧客愛不釋手!|餐飲界

頭條餐廳推出這樣的菜品,小孩顧客愛不釋手!

那對(duì)付那些不愛吃飯的寶寶要怎么辦呢?

餐飲視界 / 頭條 /2017-10-08

在火車上開美食街,一列車廂一個(gè)門店,租客瘋搶,人氣爆棚|餐飲界

頭條在火車上開美食街,一列車廂一個(gè)門店,租客瘋搶,人氣爆棚

都說(shuō)大學(xué)里面的食堂是各地美食聚集的地方,每個(gè)大學(xué)的食堂都各具特色,以前都是從菜品出發(fā)來(lái)研究新

餐飲創(chuàng)投圈 / 頭條 /2017-10-08

快閃店不再是大牌專利,中小餐企也可以這樣玩……|餐飲界

頭條快閃店不再是大牌專利,中小餐企也可以這樣玩……

上半年,“快閃店”隨著“喪茶”的火爆開始走入餐飲人的視線,國(guó)內(nèi)也有越來(lái)越多的餐飲人想要效仿這

周洪楚 / 頭條 /2017-10-07

后海底撈危機(jī):用過(guò)度服務(wù)換錢的時(shí)代結(jié)束了嗎?|餐飲界

頭條后海底撈危機(jī):用過(guò)度服務(wù)換錢的時(shí)代結(jié)束了嗎?

海底撈的過(guò)度服務(wù)在新一代年輕人眼中,正變得像七夕節(jié)里關(guān)照“多喝熱水”一樣平庸而無(wú)法忍耐。

蟲二 / 頭條 /2017-10-07

日本兩大餐飲連鎖王者教你如何一統(tǒng)江湖!|餐飲界

頭條日本兩大餐飲連鎖王者教你如何一統(tǒng)江湖!

決定勢(shì)力圈的3要素分別是“顧客 、功能、技術(shù)”,堅(jiān)定地設(shè)定品牌的“勢(shì)力圈”,贏得顧客的支持,

中日餐飲研究會(huì) / 頭條 /2017-10-07

媒體官方合作