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網(wǎng)紅餐廳如何破除 “紅得快,死得早”的魔咒?| 餐見|餐飲界

頭條網(wǎng)紅餐廳如何破除 “紅得快,死得早”的魔咒?| 餐見

近日,網(wǎng)絡(luò)上傳出上海網(wǎng)紅餐廳“趙小姐不等位”倒閉的消息。據(jù)了解,該品牌上海的6家門店已經(jīng)全部

Eddy / 頭條 /2017-11-08

青城一絕:老綏元燒麥打造內(nèi)蒙古特色餐飲名片|餐飲界

頭條青城一絕:老綏元燒麥打造內(nèi)蒙古特色餐飲名片

燒麥又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙

陳春霞 / 頭條 /2017-11-08

突破100家門店 堅持直營的和府撈面能否實現(xiàn)千家目標?|餐飲界

頭條突破100家門店 堅持直營的和府撈面能否實現(xiàn)千家目標?

盤點國內(nèi)餐飲市場,能夠把門店開到1000家以上的僅為少數(shù),國外品牌有麥當勞、肯德基,國內(nèi)則是

/ 頭條 /2017-11-08

廣州“斬料加餸”哪家強?|餐飲界

頭條廣州“斬料加餸”哪家強?

最近,天氣變涼,好多人都變懶了,買菜做飯什么的簡直太累人。

馮睿峻 / 頭條 /2017-11-08

香港珍妮小熊餅干大陸首店進上海 11月3日人民廣場開業(yè)|餐飲界

頭條香港珍妮小熊餅干大陸首店進上海 11月3日人民廣場開業(yè)

繼喜茶和鮑師傅后,人民廣場恐又將掀起排隊潮,據(jù)悉,香港珍妮小熊餅干大陸首店正式已經(jīng)進駐上海,

/ 頭條 /2017-11-08

肯德基找洛天依代言背后 二次元形象IP的價值有多大?|餐飲界

頭條肯德基找洛天依代言背后 二次元形象IP的價值有多大?

從柯震東到薛之謙再到鹿晗,接連經(jīng)歷了最近幾個代言人“人設(shè)崩塌”后,肯德基總算是找到一個看上去

陳舒瑋 / 頭條 /2017-11-08

奶茶界中的盈利模式,千萬別錯過!|餐飲界

頭條奶茶界中的盈利模式,千萬別錯過!

你可以把奶茶店看作IP,也可以把奶茶當成介質(zhì)(載體),但我們需要的結(jié)果是創(chuàng)造比它本身更具前景

/ 頭條 /2017-11-08

90天從爛店到好店,是什么讓木屋燒烤東圃店起死回生?|餐飲界

頭條90天從爛店到好店,是什么讓木屋燒烤東圃店起死回生?

經(jīng)過前幾年的試行、摸索與積淀,《木屋好餐廳》打造、評估、PK系統(tǒng)于2017年1月正式上線,為

屋檐下 奶昔姐 / 頭條 /2017-11-08

15歲債臺高筑,28歲開了一家全球最火米粉店,估值1億!|餐飲界

頭條15歲債臺高筑,28歲開了一家全球最火米粉店,估值1億!

北京三里屯又火了!這次不是優(yōu)衣庫,而是一碗35元的隆小寶米粉,其走紅原因似有幾分網(wǎng)紅的影子。

蘆葦 / 頭條 /2017-11-07

無證經(jīng)營、衛(wèi)生堪憂……日本方便面,你還敢吃嗎?|餐飲界

頭條無證經(jīng)營、衛(wèi)生堪憂……日本方便面,你還敢吃嗎?

繼汽車、銅鋁產(chǎn)品質(zhì)檢造假之后,“日本制造”再次曝出丑聞,這次出事的是方便面“料包”。

/ 頭條 /2017-11-07

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