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海底撈抖音刷屏啟示錄|餐飲界

頭條海底撈抖音刷屏啟示錄

最近,海底撈根據(jù)抖音上刷爆了的“雞蛋蝦滑塞面筋”、“番茄牛肉飯”、“最好吃的蘸料”等被眾多抖

吳雙 / 頭條 /2018-07-26

即時性消費時代來臨,美團閃購如何競合29萬億級市場?|餐飲界

頭條即時性消費時代來臨,美團閃購如何競合29萬億級市場?

數(shù)據(jù)顯示,2017年,全國線下零售額為294512.4億元,占全年零售市場規(guī)模的80.41%

/ 頭條 /2018-07-26

茶餐廳的隕落,代表著一個時代的結(jié)束....|餐飲界

頭條茶餐廳的隕落,代表著一個時代的結(jié)束....

“老板,來碗魚丸粗面?!?/p>

Row / 頭條 /2018-07-26

供應(yīng)鏈戰(zhàn)役打響,餐飲企業(yè)如何贏得先機?|餐飲界

頭條供應(yīng)鏈戰(zhàn)役打響,餐飲企業(yè)如何贏得先機?

“前端決定強弱,后端決定生死”,位于后端的供應(yīng)鏈將成為餐飲業(yè)的下半場戰(zhàn)地,越來越多的品牌也開

楊不然 / 頭條 /2018-07-26

18元的烤鴨是否安全不該讓消費者來猜|餐飲界

頭條18元的烤鴨是否安全不該讓消費者來猜

此事既然存在已久,為何只有在記者報道曝光之后,才廣為人知?

李勤余 / 頭條 /2018-07-26

重慶一餐飲公司未取得經(jīng)營許可 經(jīng)營外賣被罰2000多萬元|餐飲界

頭條重慶一餐飲公司未取得經(jīng)營許可 經(jīng)營外賣被罰2000多萬元

7月9日,重慶市食藥監(jiān)局召開新聞發(fā)布會通報了該市針對網(wǎng)絡(luò)餐飲的食品監(jiān)管情況…

龔振 / 頭條 /2018-07-26

一夫茶極受餐飲創(chuàng)業(yè)者追捧 原因有三|餐飲界

頭條一夫茶極受餐飲創(chuàng)業(yè)者追捧 原因有三

近兩年,低門檻、易復(fù)制的特性讓新茶飲行業(yè)不僅受到了資本與創(chuàng)業(yè)公司的青睞,同時,也受到了很多餐

/ 頭條 /2018-07-25

一夫茶創(chuàng)始人黃嘉彬:產(chǎn)品是根,網(wǎng)紅標簽只是枝葉|餐飲界

頭條一夫茶創(chuàng)始人黃嘉彬:產(chǎn)品是根,網(wǎng)紅標簽只是枝葉

近日,茶飲界又現(xiàn)一枚新“網(wǎng)紅”——一夫茶。

/ 頭條 /2018-07-25

幾家歡喜幾家愁的火鍋市場,為何川味火鍋能夠經(jīng)久不衰?|餐見|餐飲界

頭條幾家歡喜幾家愁的火鍋市場,為何川味火鍋能夠經(jīng)久不衰?|餐見

在辰智科技與口碑聯(lián)合發(fā)布的《2017年度餐飲大數(shù)據(jù)白皮書》中,火鍋品類以22%的銷售額占比獨

/ 頭條 /2018-07-25

茶飲市場C位出鏡 1314茶做對了些什么|餐飲界

頭條茶飲市場C位出鏡 1314茶做對了些什么

近兩年,茶飲品牌崛起的速度令人咂舌,同時,市場競爭之激烈程度也毋庸置疑。

/ 頭條 /2018-07-25

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