本書上市3個(gè)月，即售出臺(tái)灣版權(quán)。臺(tái)灣朋友們可在臺(tái)灣直接購(gòu)得本書。

這是獲得萬千女性喜愛的國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康高峰論壇”2013年中國(guó)十佳公共營(yíng)養(yǎng)師樊榮輝老師**本素食書。

本書可180度平攤放置，便于您廚房做菜時(shí)查閱！

明星素食語錄：

吃素不容易讓人火大，與之前相比，我覺得自己現(xiàn)在思路更清晰，也更容易讓我的情緒安定下來，總而言之，中國(guó)人所常飲者為清茶，所食者為淡飯，而加以菜蔬豆腐，此等食料，為今日衛(wèi)生家所考得*有益于養(yǎng)生者也，故中國(guó)窮鄉(xiāng)僻壞之人，飲食不及酒肉者，常多上壽—孫中山

吃素對(duì)我而言已經(jīng)成為習(xí)慣了，打算長(zhǎng)期茹素讓身體健康環(huán)保，吃素很多好處，比如：流汗也沒味，精神好，皮膚也變好了——張學(xué)友

對(duì)于我來說，在開始拍攝《蜘蛛俠2》時(shí)，減肥要比增加體重更加容易一些：因?yàn)槲沂莻€(gè)素食者，所以如果吃太多會(huì)感覺很不舒服-——托比 麥奎爾

覺得吃素很舒服----高圓圓我以前很愛吃肉，是美食主義者，現(xiàn)在覺得吃素是對(duì)的，因?yàn)槠渌麆?dòng)物像我的狗一樣有生命，而生命都是重要的，因?yàn)槲覜Q定吃素-----大S

這本歷時(shí)近2年才制作完成的素食書，期間更換過3次內(nèi)文圖片，替換過3次部分菜式，為了達(dá)到**效果，調(diào)圖師日夜工作PS 上百次內(nèi)文和封面圖片。*終，我們還選擇了純質(zhì)紙，可以讓整本書達(dá)到一種平和、寧?kù)o、清爽的境界。這絕不單純是一本素食菜譜，更重要的是，它要傳遞給大家一種極簡(jiǎn)和恬淡的生活方式。素食是一種倡導(dǎo)綠色、符合自然之道的飲食方式。希望這本書能讓你重新認(rèn)識(shí)素食，讓素食成為你保持心性淡泊、身體輕靈的一種個(gè)人選擇，并使你身心俱安，品真滋味佳肴，得大自在生活。