不知道多少個(gè)凌晨爬去機(jī)場(chǎng)，勉為其難的買一杯昂貴且難喝的咖啡，只為提個(gè)神。全國的機(jī)場(chǎng)都唯商業(yè)效益為目的，把機(jī)場(chǎng)的空間象切豆腐一樣，一塊一塊的弄出去，真覺得能在機(jī)場(chǎng)呆的咖啡館都是土豪。

當(dāng)我看到國外這個(gè)案例的時(shí)候，我覺得，咖啡館在機(jī)場(chǎng)的定位是否應(yīng)該修正一下，我意思是，國際機(jī)場(chǎng)的咖啡館總感覺和機(jī)場(chǎng)內(nèi)的洗手間一樣理所當(dāng)然的存在啊。而且這個(gè)真心不應(yīng)該以營(yíng)利為目的。這是一個(gè)國家，一個(gè)城市的形象問題，國際機(jī)場(chǎng)不就是國際往來的出入口嗎？把那么多亂七八糟的咖啡館往機(jī)場(chǎng)里塞，看著咖啡師迷離的眼神，看那不知道多久沒有洗鍋爐的咖啡機(jī)象得了前列腺炎一樣滴答的尿出咖啡，你不放兩個(gè)大大的奶球，還真喝出黃振龍涼茶的味道……。放大點(diǎn)說，真有點(diǎn)影響國際友人對(duì)我大中華咖啡市場(chǎng)的正面印象。

中國人那么要面子，卻似乎做不到極致。也是啊，沒政績(jī)，不講效益的事，誰會(huì)干呢。

本文來源：咖啡沙龍，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源！