每一口都是金錢(qián)的味道!盤(pán)點(diǎn)全球十大最貴的奢華餐廳專(zhuān)欄

餐飲界 / ADMCier瓷兒 / 2017-07-04 10:53:00
每個(gè)人對(duì)美食的要求都是不一樣的,對(duì)于有錢(qián)人來(lái)說(shuō),的確是能在美食方面能買(mǎi)來(lái)不一樣的體驗(yàn),那些讓你花費(fèi)了大價(jià)錢(qián)的餐廳,值得記住的絕不僅僅是味道。

每個(gè)人對(duì)美食的要求都是不一樣的,對(duì)于有錢(qián)人來(lái)說(shuō),的確是能在美食方面能買(mǎi)來(lái)不一樣的體驗(yàn),那些讓你花費(fèi)了大價(jià)錢(qián)的餐廳,值得記住的絕不僅僅是味道。下面跟著小編一起看看全世界最貴的10頓飯都吃些啥吧!估計(jì)自己要是去吃一次,接下來(lái)的日子只能吃土了……

10、Maison Pic,法國(guó)瓦朗斯

人均350美元

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Maison Pic餐廳位于法國(guó)南部小鎮(zhèn)Valence,2007年獲得米其林三星,餐廳女主廚Anne-Sophie Pic是全球第四位獲此殊榮的女性。盡管沒(méi)有經(jīng)過(guò)正式培訓(xùn),但這位46歲的主廚從小就成長(zhǎng)在一個(gè)米其林廚房里,她的祖父和父親都曾為餐廳贏得三星榮譽(yù)。晚餐套餐售價(jià)320歐元/位。

9、Urasawa,加州比佛利山

人均395美元

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洛杉磯頂級(jí)日料餐廳Urasawa的主廚Hiro Urasawa曾師從Masa Tamayaka,難怪這家餐廳會(huì)被看作紐約Masa餐廳的西海岸版本。Masa的頂級(jí)廚師套餐售價(jià)595美元,相較而言,Urasawa包括30道菜的套餐要價(jià)395美元,似乎厚道不少。餐廳只有10張座椅,定位緊俏。

8、L’Arpège,巴黎

人均410美元

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位于巴黎7區(qū)的L’Arpège餐廳早在1996年便獲得米其林三星,與其它三星餐廳不同,這里的特色是有機(jī)菜,主廚Alain Passard對(duì)蔬菜料理進(jìn)行了很多創(chuàng)新。包含餐廳傳奇菜肴冷熱蛋的品嘗,菜單售價(jià)370歐元/位。

7、Alain Ducasse au Plaza Athénée,巴黎

人均425美元

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這家米其林三星餐廳位于蒙田大道上的Plaza Athenee酒店內(nèi),餐廳主人Alain ducasse是第一個(gè)在三個(gè)國(guó)家擁有米其林三星餐廳的名廚,包括紐約、巴黎、摩納哥,此外還有其它地方的二星及一星餐廳。餐廳的Jardin-Marin菜單要價(jià)390歐元/位,包含三道菜、奶酪和甜點(diǎn),不含酒水。

6、Jo?l Robuchon,拉斯維加斯

人均425美元

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Jo?l Robuchon餐廳位于拉斯維加斯MGM酒店內(nèi),主廚Jo?l Robuchon曾獲米其林三星,這家餐廳是大廚退休后復(fù)出在美國(guó)開(kāi)設(shè)的第一家同名餐廳。菜單上可以品嘗到焦糖鵪鶉、鵝肝、小牛胸腺等美味,425美元的價(jià)格對(duì)于在賭場(chǎng)手氣頗佳的豪客來(lái)說(shuō)算不了啥。

5、Ultraviolet,上海

人均450美元

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2012年開(kāi)業(yè)的Ultraviolet號(hào)稱(chēng)全球第一家感官餐廳,主做創(chuàng)意法餐,每個(gè)營(yíng)業(yè)日只做一餐供10人享用的20道菜晚宴。高聳的360度白色空間里,頭頂上是多部投影儀和鎂光燈,四周景色奇妙變換,空氣中彌漫淡淡香味,還有立體聲系統(tǒng)。和西班牙的Sublimotion餐廳相似度高達(dá)99%,唯一不同就是價(jià)格便宜不少,人均3000人民幣。

4、Kitcho,京都

人均475美元

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大廚Kunio Tokuoka從祖父和父親手里接過(guò)的Kitcho餐廳是日本最著名的懷石料理亭之一,店內(nèi)的菜單有數(shù)款套餐可選,其中最貴的10道菜套餐售價(jià)5.4萬(wàn)日元,包含兩套生魚(yú)片及煎、蒸菜肴。如果還嫌壕的不夠徹底,Kitcho還提供Omakase廚師發(fā)辦料理,價(jià)格更高。

3、Guy Savoy Monnaie de Paris,巴黎

人均525美元

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Guy Savoy餐廳1987年開(kāi)業(yè),2002年獲得米其林三星并一直保持到現(xiàn)在。去年5月,主廚將位于巴黎17區(qū)的餐廳遷至巴黎最美建筑物之一的巴黎鑄幣廠。餐廳名字取自主廚,做的是新派法國(guó)菜,相比大量使用奶油、黃油的傳統(tǒng)法國(guó)菜來(lái)說(shuō),Guy Savoy更保留食材原始味道。包含名菜黑松露朝鮮薊湯的品嘗,菜單標(biāo)價(jià)490歐元/位。

2、Masa,紐約

人均595美元

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日料餐廳Masa位于時(shí)代華納中心四層,除了米其林三星還頂著紐約最貴日料的名號(hào),這里的大廚Masa Takayama聲望極高,菜單根據(jù)當(dāng)天進(jìn)貨而定,價(jià)格從5年前的450美元漲到了595美元/位,不含酒水和稅。據(jù)說(shuō)餐廳中做壽司的木臺(tái)價(jià)值6萬(wàn)美金,是專(zhuān)門(mén)從日本運(yùn)來(lái)的珍惜日本扁柏。

1、Sublimotion,西班牙

人均1850美元

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坐落在西班牙伊比薩島Hard Rock酒店內(nèi)的Sublimotion號(hào)稱(chēng)世界上最昂貴的餐廳,由名廚Paco Roncero在2014年開(kāi)辦。這里每天的晚餐只能接待12人,菜單包含15-20道菜,食客們會(huì)在美食、藝術(shù)和科技的融合氛圍里享受一場(chǎng)三個(gè)小時(shí)的五感盛宴。

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