巴西街頭,為什么出現(xiàn)了一個移動的麥當(dāng)勞餐廳?專欄

餐飲界 / 宣海倫 / 2017-06-29 17:07:15
Drive-thru 文化(又作 Drive-through,汽車餐廳),最早出現(xiàn)在 1930 年代的美國餐廳服務(wù),顧客可以留在車?yán)稂c餐,從一扇窗戶里取得商品,這種商業(yè)模式后來廣為流傳,幾乎全世界的快餐品牌都以 “Drive-thru” 為賣點做過營銷。

Drive-thru 文化(又作 Drive-through,汽車餐廳),最早出現(xiàn)在 1930 年代的美國餐廳服務(wù),顧客可以留在車?yán)稂c餐,從一扇窗戶里取得商品,這種商業(yè)模式后來廣為流傳,幾乎全世界的快餐品牌都以 “Drive-thru” 為賣點做過營銷。

麥當(dāng)勞在巴西的最新營銷活動,是將這種古老的服務(wù)變成可移動的。他們做了一輛 drive-thru 貨車。代理公司 DPZ&T 的創(chuàng)意總監(jiān) Sergio Mugnaini 認(rèn)為,這更加徹底地執(zhí)行了 “Drive-thru” 的概念,顧客甚至都不用開車過來,而是他們主動去找消費(fèi)者。這種吸睛的方式也有利于社交平臺的傳播,很多人在路上看到就不自覺地掏出手機(jī)了。

麥當(dāng)勞此前在 “Drive-thru” 上玩過很多花樣,當(dāng)然主要是在(出門必駕車的)海外市場。為了突顯這種模式的方便快捷,麥當(dāng)勞曾經(jīng)在廣告片里請來了外星人、黑衣人、電鋸狂人、金剛大猩猩、夢露……等一眾電影大咖,麥當(dāng)勞的工作人員都非常淡定地為他們提供了服務(wù)。廣告片拍的還蠻有意思的。

麥當(dāng)勞還推出過六種情景的快閃活動。比如說,消費(fèi)者把車開到服務(wù)窗口,面對的是一對熱吻中的服務(wù)員,顧客只好默默自己把漢堡取走。

還有唱著歌劇的貴婦、太空宇航員和長發(fā)女鬼為你服務(wù)……

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