近日，餓了么發(fā)布首份《企業(yè)社會責(zé)任報告(2016)》，這也是外賣行業(yè)的第一份企業(yè)社會責(zé)任報告。報告首次全面展示了餓了么的食品安全體系。2016年,餓了么建立了公司一級部門食品安全部，全權(quán)并獨立負(fù)責(zé)全平臺的食安監(jiān)管事務(wù)。為保證有效監(jiān)督，該部門不與平臺業(yè)績掛鉤，以解決食品安全問題為主要KPI考核。

目前，餓了么已經(jīng)形成較全面的“食品安全體系”，包括風(fēng)險反饋、商戶入駐、在線監(jiān)管、供應(yīng)鏈、服務(wù)評價和食安學(xué)堂六大板塊。

據(jù)悉，2016年，餓了么因合規(guī)問題未批準(zhǔn)上線的商戶共24.32萬家，占申請總數(shù)近30%。在各類曝光和監(jiān)管下發(fā)現(xiàn)問題，下架餐廳共1.54萬家；公司主動過濾、清理不合規(guī)商戶43.01萬家，自查比例達(dá)到97%。剛過去的3月是餓了么“食品安全月”，餓了么在全國范圍內(nèi)開展了大規(guī)模的自查自糾行動，對平臺上超過100萬家商戶進(jìn)行飛行檢查，共查出并下線違規(guī)餐廳5257家。此外，餓了么并推出全國首個外賣食安服務(wù)App，協(xié)助監(jiān)管部門提升食安監(jiān)管的精準(zhǔn)度和時效性。

同時，餓了么吸納包括退伍軍人、殘障人士等各類群體，為他們提供更多元公平的就業(yè)機會。截至2016年底，餓了么帶動了包括食材供應(yīng)鏈、餐飲、配送等各個環(huán)節(jié)約1000萬人的就業(yè)。

為了減少外賣行業(yè)對環(huán)境具有重大的影響，餓了么研發(fā)更環(huán)保的餐具，同時推動商家采用更加安全環(huán)保的包裝，減少一次性餐具的使用。早在2011年，餓了么就曾發(fā)起“一元換餐盒”的全國性環(huán)?；顒?，推動了北京、上海淘汰掉不可降解的白色泡沫飯盒，引領(lǐng)了中國外賣行業(yè)的一次升級。

外賣正在成為中國人繼堂食和做飯后第三種常規(guī)就餐方式，在線外賣深刻影響著人們的生活。作為中國最早的在線外賣平臺，餓了么構(gòu)建起交易平臺、即時配送和供應(yīng)鏈有機結(jié)合的到家服務(wù)生態(tài)體系。截止2016年底，餓了么已入駐全國1400個城市，平臺用戶量超過1.3億人，其交易平臺日訂單峰值超900萬單。

受影響的遠(yuǎn)不止一家外賣平臺

據(jù)統(tǒng)計，從去年10月17日至今，在美團(tuán)外賣、百度外賣、餓了么等3家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺清理無證商家、對有許可證商家進(jìn)行甄別審查、下線處理其中68家存在套證等情況商家的同時，昆明市食品藥品稽查支隊已對3家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺開展食品經(jīng)營活動行為進(jìn)行查處。其中，對“美團(tuán)外賣”未對入網(wǎng)食品經(jīng)營者實行實名登記、審查許可證的行為責(zé)令改正，并給予20萬元罰款的行政處罰；對“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的違法行為進(jìn)行取證后，移交上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局，該局對其未對入網(wǎng)食品經(jīng)營者實行實名登記、審查許可證的行為給予責(zé)令改正，并罰款10萬元的行政處罰；對“百度外賣”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的違法行為進(jìn)行取證后，移交北京市海淀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，現(xiàn)已立案查處。

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