餐飲大事件46期|日本料理成國內(nèi)第一國外餐飲業(yè)態(tài);麥當(dāng)勞開遭到梵蒂岡民眾反抗專欄

餐飲界 / 參某 / 2017-02-05 19:22:36
本周餐旅大事件,新鮮事兒起底大爆料!

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日本料理成國內(nèi)第一國外餐飲業(yè)態(tài);麥當(dāng)勞開遭到梵蒂岡民眾反抗;印度餐廳按分鐘收費(fèi) 顧客想吃多少吃多少;成都餐館餐具變"慘劇" 近九成抽檢出大腸菌群超標(biāo)......

本周餐旅大事件,新鮮事兒起底大爆料! 

1、日本料理成國內(nèi)第一國外餐飲業(yè)態(tài)

近日,零點(diǎn)數(shù)據(jù)公布一線城市餐飲業(yè)態(tài)數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)顯示:北京、上海、廣州、深圳4個(gè)一線城市中,共有7968家日本料理餐廳,遠(yuǎn)超韓料餐廳,是數(shù)量最多的單一國外餐飲品類。

2、麥當(dāng)勞開遭到梵蒂岡民眾反抗

麥當(dāng)勞在梵蒂岡入口處開設(shè)分店?duì)I業(yè),所租建筑物又屬梵蒂岡羅馬教廷教產(chǎn),因此遭到一些羅馬人以及教廷高層的強(qiáng)烈反對,更是希望將麥當(dāng)勞“趕出去”。

3、年末南京爆醫(yī)療垃圾流向餐桌

南京市棲霞公安分局近期偵破了“南京市首起醫(yī)療廢物污染環(huán)境案件”:成堆的醫(yī)療垃圾回收后,經(jīng)過簡單分類、壓縮加工,然后生產(chǎn)仿冒品牌的塑料玩具、餐具等。

4、餐飲油煙已成城市大氣重要污染源

相關(guān)研究表明,餐飲油煙在北京市大氣PM2.5中的比例約為13%,在京津冀地區(qū)所占比例約為6%,這說明,餐飲油煙已經(jīng)成為城市大氣的重要污染源。

5、印度餐廳按分鐘收費(fèi) 顧客想吃多少吃多少

近日,印度新德里一家餐廳推出了新奇的計(jì)費(fèi)方式,允許顧客想吃多少出多少,最后按照吃東西的時(shí)間來付款。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每分鐘20美分,約合人民幣1.37元。

6、成都餐館餐具變"慘劇" 近九成抽檢出大腸菌群超標(biāo)

近日,成都市食藥監(jiān)局發(fā)布2016年最后一期抽檢報(bào)告,在總共3832批次樣品中,不合格樣品258批次,其中,餐具抽檢不合格率最高,均為大腸菌群超標(biāo)。

7、西貝莜面村緊急調(diào)整西貝燕麥面10萬家計(jì)劃

近日,西貝莜面村確認(rèn)其在9月對外公布的西貝燕麥面子品牌計(jì)劃暫時(shí)停下,但西貝莜面村仍然會朝著10萬+店的目標(biāo)努力。

8、餐廳證件被多家網(wǎng)上“幽靈餐廳”盜用

近日,江蘇吳先生爆料其在在相城的濟(jì)學(xué)路開的餐廳,被多家餐館同時(shí)盜用,勇其名義在第三方外賣平臺上進(jìn)行盈利行為。

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