香煎肉餅專欄

餐飲界 / Amy / 2016-11-02 13:54:00
煎肉餅用的是經(jīng)典GALLO橄欖油，口感更好不油膩，美味又健康。

我家胖子很喜歡吃的煎肉餅用的是經(jīng)典GALLO橄欖油，口感更好不油膩，美味又健康。


香煎肉餅的做法步驟

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解1

1. 謝謝豆果和橄露的經(jīng)典特級(jí)初榨橄欖油。

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解2

2. 備好材料

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解3

3. 五花肉切去皮切塊、瘦肉切小塊，胡蘿卜去皮切丁，洋蔥切小塊，都放料理機(jī)中

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解4

4. 打成肉末

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解5

5. 在肉末中打入雞蛋，加入蔥末、孜然粉、黑椒粉和鹽

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解6

6. 順一個(gè)方向攪拌上勁

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解7

7. 煎鍋中加入GALLO橄欖油

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解8

8. 將肉末團(tuán)成肉餅放入小火煎制

香煎肉餅 #Gallo橄露橄欖油# 的做法圖解9

9. 煎至兩面焦黃就可以了

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