桂花糯米藕專欄
餐飲界
/ Amy / 2016-11-02 11:24:00
入秋風瀟冷，滿城桂花香！沁人心脾，卻又不忍離去，索性摘上一些回去。燉上一鍋糯米藕，撒上自制的糖桂花，糯，香，甜！
入秋風瀟冷，滿城桂花香！沁人心脾，卻又不忍離去，索性摘上一些回去。燉上一鍋糯米藕，撒上自制的糖桂花，糯，香，甜！
桂花糯米藕的做法步驟
1. 糯米提前泡上一夜。
2. 藕，去皮，從一頭切開一片。（在買藕的時候，藕的兩頭不用去掉）
3. 糯米塞到藕眼里，塞滿即可。
4. 用牙簽把切下來的那一片固定好。放入電飯鍋。放入幾顆棗，倒入沒過藕的水。
5. 一勺紅糖。
6. 一勺冰糖。 按下煮飯健。大約一個半小時。建議大家做一個藕段就行。我電飯鍋小，還做了兩個，最后都沒有什么汁了。
7. 做好，切片。
8. 撒上糖桂花。糖桂花的食譜在首頁搜，有很多。不想自己做得，可以買現(xiàn)成的。
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