美味生活憑30秒視頻融資數(shù)百萬,美女謝凱婷創(chuàng)業(yè)帶孩子兩不誤!專欄

餐飲界 / 陳睿雅 / 2016-09-30 10:33:00
創(chuàng)業(yè)一年多,偶爾談起,朋友還會(huì)一臉不可置信的神情說她騙人?!耙?yàn)槠綍r(shí)大家都還是看著我穿拖鞋,去帶小孩、買菜。”謝凱婷笑說。

創(chuàng)業(yè)一年多,偶爾談起,朋友還會(huì)一臉不可置信的神情說她騙人?!耙?yàn)槠綍r(shí)大家都還是看著我穿拖鞋,去帶小孩、買菜。”謝凱婷笑說。

見面3小時(shí),心元資本創(chuàng)始人鄭博仁對美味生活創(chuàng)始人謝凱婷說,“我們合作吧?!?

2016年8月2日,美味生活宣布獲得心元資本千萬級臺幣(折合人民幣數(shù)百萬元)的天使輪融資。

搭著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)和原創(chuàng)內(nèi)容,以及全球的華人社群,美味生活意圖打造“內(nèi)容+電商”的商業(yè)模式。

3小時(shí)獲得百萬元投資

見面初,鄭博仁問正在創(chuàng)業(yè)的家庭主婦謝凱婷,你怎么管理自己的生活?

謝凱婷已經(jīng)創(chuàng)業(yè)一年有余,怎么管理自己的生活? 雖然創(chuàng)業(yè)很忙,硅谷與臺灣還有時(shí)差,她還是堅(jiān)持煮三餐,接孩子上下學(xué),帶他們游泳、學(xué)鋼琴和畫畫,晚上陪伴寫作業(yè),哄上床睡覺;

偶爾還要在提倡志工文化的美國學(xué)校,充當(dāng)司機(jī)送孩子們?nèi)ゲ┪镳^,或是去幼稚園帶3歲的小孩做蛋糕;

然后在硅谷晚上10點(diǎn),她會(huì)出現(xiàn)在Hangouts上,與剛剛投入新一天工作的臺灣小伙伴們開會(huì),檢查所有事情進(jìn)展。

創(chuàng)業(yè)一年,從平面轉(zhuǎn)視頻再轉(zhuǎn)直播,謝凱婷認(rèn)為:效率是最重要的,還有找到對的人。 

雖然聊天不提投報(bào)率和變現(xiàn),但心元資本創(chuàng)始合伙人鄭博仁對記者說:

美食和料理一直是視頻里互動(dòng)最熱烈的內(nèi)容之一,搭著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)和原創(chuàng)內(nèi)容,更加上全球的華人社群,我們認(rèn)為美味生活的想像空間特別大。

洗手做羹湯、讓全家人后顧無憂的“美味人妻”說:“我的核心價(jià)值是鼓勵(lì)大家回家吃飯、教大家做快速料理、縮短廚房時(shí)間?!?  

心元資本數(shù)百萬元投資美味生活,這不是心元資本第一次投資內(nèi)容IP創(chuàng)業(yè),這家成立在臺灣、投資跨世界各地的天使機(jī)構(gòu),曾投資過Hans創(chuàng)建的原創(chuàng)動(dòng)漫平臺——北京夢之城,Hans也是動(dòng)漫角色阿貍的創(chuàng)作者。

鄭博仁說,他在謝凱婷身上看到了與Hans同樣的熱情與執(zhí)行力:2011年寫博客,每天寫,建立了自己的核心粉絲社區(qū),還出了書辦了許多線下活動(dòng);

接著去年成立公司,從文字跨到視頻,現(xiàn)在又要開始做直播——團(tuán)隊(duì)雖小,但執(zhí)行力很高,加之面向全球的華人受眾,市場潛力大;

此外,它堅(jiān)持高質(zhì)量的內(nèi)容,擁有“制作快速、健康、美味的料理,縮短在廚房的時(shí)間,把更多時(shí)間用在陪伴家人、朋友與追求人生其他成就”的核心價(jià)值觀   

謝凱婷笑說,促成本次合作的真正原因是“我們相互的欣賞”,“鄭博仁找我談的時(shí)候,他不會(huì)問你,你的投報(bào)率是多少,變現(xiàn)怎么變現(xiàn),他會(huì)問你,你怎么管理你的生活?”

他們有相似的國際化背景,都很看重家庭關(guān)系;更重要的是,他們都認(rèn)為美味生活面對的一定是全球市場。

基于共同的目標(biāo),謝凱婷決定,自己專注運(yùn)營事業(yè),而融資相關(guān)事情,將交由鄭博仁來規(guī)劃打理。

按照鄭博仁的計(jì)劃,近期依舊側(cè)重于專注公司發(fā)展,例如把直播節(jié)目做好;如果有好的融資機(jī)會(huì)當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過,而且不限海內(nèi)外,以全球?yàn)橹?  

主婦的第二次創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)業(yè)一年多,偶爾談起,朋友還會(huì)一臉不可置信的神情說她騙人。“因?yàn)槠綍r(shí)大家都還是看著我穿拖鞋,去帶小孩、買菜?!敝x凱婷笑說。

但在硅谷的菜場,已經(jīng)開始出現(xiàn)會(huì)攔下謝凱婷的陌生人:“你,你,你是謝凱婷嗎?”這時(shí),她便故作神秘地,“噓”,示意對方低調(diào)。 

2015年8月,謝凱婷迅速在臺灣創(chuàng)立了以“美味生活”為名的飲食生活網(wǎng)站。

與2011年,她為了陪伴先生和小孩而放棄的第一次創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不同,這更是一次從個(gè)人愛好與家庭觀出發(fā)的創(chuàng)業(yè)之旅。  

2011年,她關(guān)閉了3年前創(chuàng)立的24小時(shí)客制化禮品銷售網(wǎng),做全職太太之余,閑來無趣,便在痞客邦上以“硅谷美味人妻”之名每日分享自己的料理方式。

菜式駁雜,做法簡潔,從面包機(jī)版的水煎包、家傳冰糖紅燒肉,到法式千層可麗餅蛋糕、蜂蜜奶油格子松餅,她竟然成為了痞客邦受歡迎的“料理網(wǎng)紅”。

2012年后,博客、臉書沒落下,她還出版了3本《硅谷美味人妻系列食譜》。

直到2015年5月,她成為Tastemade亞洲代言人、與其合作華語料理節(jié)目,受到臺灣和美國華人的關(guān)注,她才意識到視頻的發(fā)展趨勢。

Tastemade,這個(gè)打造了美國最大的食物制作視頻分享平臺的創(chuàng)企,在最近一輪融資中,獲得了來自高盛領(lǐng)投的4000萬美元。

于是在2015年8月,她從硅谷回到臺灣,創(chuàng)立“美味生活”,成立10余人團(tuán)隊(duì)。

經(jīng)過分析,他們鎖定20到45歲的受眾群,為其制作30秒到1分半鐘的料理短視頻,即便在公交車上也能很快看完,“可能一下車就能去買菜”。 

但一個(gè)人的創(chuàng)作量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,謝凱婷說:“一個(gè)人一天24小時(shí)是很有限的,我的產(chǎn)量是很驚人了,但一年200部大概就是我最多(產(chǎn)出)。”

隨后,謝凱婷迅速簽約了20位料理創(chuàng)作者,他們來自臺灣、香港、新加坡、馬來西亞、日本、美國和加拿大,為料理的多樣性奠定了基礎(chǔ)。

相比2011年她放棄的第一次創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目——24小時(shí)的客制化禮品銷售網(wǎng),同樣是遠(yuǎn)程控制團(tuán)隊(duì)。

但她白天要對接臺灣的團(tuán)隊(duì)以及通路商,晚上要對接歐洲和美國經(jīng)銷商,工作和家庭的時(shí)間分配比重失衡,況且彼時(shí)她有孕在身,第一個(gè)小孩也在需要更多時(shí)間陪伴的年紀(jì);

而現(xiàn)在,她信賴base在臺灣的團(tuán)隊(duì),每天僅花2-3小時(shí)開會(huì)確定所有進(jìn)展,在當(dāng)好一個(gè)全職太太的同時(shí),保持無時(shí)差對接團(tuán)隊(duì)反饋。 

在謝凱婷的“生命中重要事務(wù)次序”里,家庭是至高無上的第一位。而事業(yè),在5年后的現(xiàn)在,她已在“追趕”的路上。

“內(nèi)容+電商”的商業(yè)模式

謝凱婷本科是臺灣成功大學(xué)的水利工程專業(yè),之后完成了企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)習(xí)。前者用工程學(xué)視角解決實(shí)際問題,后者則教會(huì)她資源整合和基于數(shù)據(jù)分析的市場觀察。

目前,美味生活以官網(wǎng)、10個(gè)社群頻道、以及臺灣數(shù)家大眾媒體作為內(nèi)容輸出陣地。以臺灣地區(qū)為例,美味生活自媒體每日可觸及到150萬受眾,加上《商業(yè)周刊》等媒體平臺,一共可觸及700萬受眾——它們對美味生活自營電商導(dǎo)流。

戰(zhàn)略合作方面,美味生活同英國米其林大廚Jamie Trover Oliver的自主廚具品牌合作,獲得其網(wǎng)絡(luò)獨(dú)家銷售權(quán)益;它與飛利浦、三星、生鮮電商haapyfresh等品牌合作了原生廣告或視頻內(nèi)植入類廣告,實(shí)現(xiàn)了一定程度的變現(xiàn)。 

謝凱婷強(qiáng)調(diào),不論是電商還是廣告,抑或是未來可能產(chǎn)生的品牌授權(quán)等商業(yè)變現(xiàn)方式,變現(xiàn)不是當(dāng)下的重點(diǎn),當(dāng)下的重點(diǎn)是夯實(shí)內(nèi)容,擴(kuò)大受眾群、與受眾建立更密切的關(guān)系。

2016年8月下旬,她在心元資本的陪同下,第一次來到中國大陸,嘗試為美味生活的內(nèi)地化布局第一步——直播。

一檔由美味生活獨(dú)家制作,以臺灣明星、網(wǎng)紅為主,談?wù)摿侠怼⑷松木C藝性直播節(jié)目預(yù)計(jì)在優(yōu)酷土豆上播出,它可被視為是美味生活計(jì)劃融入阿里巴巴生態(tài)鏈的第一步。

美味生活14人團(tuán)隊(duì)分工

1.內(nèi)容社群,短視頻內(nèi)容建設(shè)與10個(gè)社群通道維護(hù);2.數(shù)位媒體部,視覺設(shè)計(jì)等;3.節(jié)目部,主導(dǎo)直播;4.數(shù)據(jù)分析和管理,匯總用戶的使用習(xí)慣及偏好,作為產(chǎn)品決策基礎(chǔ)

美味的生活的商業(yè)模式:

采訪在8月31日,謝凱婷惦記著第二天飛回硅谷,要陪孩子們開學(xué)。

開學(xué)后,謝凱婷的生活將繼續(xù),創(chuàng)業(yè)也將繼續(xù):為丈夫和孩子煮一日三餐,接送小孩上下學(xué),去學(xué)校做義工,帶小孩上興趣班、博物館。

然后,在每晚孩子們睡著后,臺灣也迎來了新的忙碌一天,她會(huì)和臺灣團(tuán)隊(duì)開會(huì)2-3小時(shí),復(fù)盤所有的進(jìn)展、計(jì)劃。一切就緒,謝凱婷可以進(jìn)入夢鄉(xiāng)了。

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