歷時半個月，牽動國人神經，自帶槽點的奧運會在今天上午閉幕了！中國女排里約之行，咬牙死磕，絕地反擊，完美逆襲，最終迎來氣壯山河的勝利！當代女排精神，可以概括為“頑強拼搏，永不言棄”。

女排精神同樣適用于餐飲行業(yè)：不到最后一刻不能認輸，拼搏、努力、堅持，不斷嘗試不同風格的營銷方案，一樣會取得成功，最后時刻比的是心態(tài)而非實力；團隊合作也非常重要，只要形成了公司特色、完整的服務鏈條，才能具體拉動資金鏈。

創(chuàng)意營銷有市場嗎？

根據相關數據調查，微信用戶高達8億的人流量，微博月活躍用戶為2.82億人次，這是一個龐大的數據群體。

一旦餐廳策劃出打動消費者的創(chuàng)意營銷，會自然而然促使他們拍照分享朋友圈、微博，如果再加上“贈品引誘拍照分享”，諸如朋友圈集贊贈送菜品、微博互動抽取免單等活動，無疑成就了高效率的口碑營銷，何樂而不為呢？

如何刺激消費者自愿去傳播？

抓準消費者痛點。明確自家餐廳是否有值得消費者傳播的要點，這個點是不是能夠刺激用戶，產生炫耀感，隨之誘導用戶去主動傳播。當一個客戶把餐廳的一道菜傳播到朋友圈的時候，他的朋友們看到后可以在第一時間作出判斷，這家餐廳值不值得一試，在最少的成本下贏得了更多的口碑，“拍照營銷”可取性較高。

設法調動消費者情緒。口碑傳播出去的時候能不能引發(fā)其他的情緒，不管這個情緒是贊同或是吐槽，只要能讓消費者愿意評論這件事情，他就有可能會去轉發(fā)到朋友圈或者諸如微博這類的自媒體上去表達自己的意見。

做一個有故事的餐廳。很多消費者在選擇餐廳進餐時都是茫然的，他們不在意餐食的具體細節(jié)，更多在乎就餐體驗，刺激用戶進店消費只能取決于包裝。表面來分析，得有特色的裝修布局，特別對于女孩子來說，在特色環(huán)境下拍照，分享不僅能夠滿足女生的虛榮心，還能增加照片拍出的質感。

從內在分析，給餐廳賦予一個美好的故事，容易引發(fā)感性的消費者的共鳴。更高級一點的故事就是有情懷，包裝一個什么樣的情懷去引發(fā)大家的傳播欲望。如電影《六弄咖啡館》、小說《等一個人咖啡》等情境。

用專業(yè)的人，做專業(yè)的營銷

比爾?蓋茨說過：“創(chuàng)意具有裂變效應，一盎司創(chuàng)意能夠帶來無以數計的商業(yè)利益和商業(yè)奇跡?！辈惋嬋藨x擇專業(yè)的營銷團隊，創(chuàng)造出優(yōu)秀的策劃和創(chuàng)意，才可以大幅度提高企業(yè)知名度，增加產品附加值，擴大市場占有率，并使許多傳統產品煥發(fā)新的生機。

餐飲的經營以同質化和標準化為基礎，但是要想讓對餐館產生辨識度，就要突出餐館的特色化經營。特色化經營使客人印象深刻，形成市場導向。這一切都有賴文化與創(chuàng)意。競爭靠品牌，品牌靠特色，特色靠文化，有文化、有創(chuàng)意才有特色。特色能深化消費者的記憶力，培育回頭客，促其從“消費者”到“顧客”的轉變，再通過其體驗的口口相傳，形成市場口碑，使企業(yè)的經營立于不敗之地。

文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展，將日益對餐飲業(yè)產生深遠的影響，同時也必將為餐飲業(yè)注入新的活力。餐飲業(yè)文化創(chuàng)意風暴的到來，也預示著中國餐飲業(yè)將全面步入文化創(chuàng)意時代。