餐飲界報道：近日，河北省各地衛(wèi)生計生部門將于5月31日注銷4類衛(wèi)生許可證，6月起，河北省內(nèi)餐企需前往食藥監(jiān)辦新證。

據(jù)了解，今年3月份，中央相關(guān)規(guī)定決定取消4類衛(wèi)生許可證，實現(xiàn)“兩證合一”。當?shù)叵嚓P(guān)部門根據(jù)當?shù)貙嶋H情況擬定飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所衛(wèi)生許可證停止申請時間，并注銷該4類衛(wèi)生許可證。根據(jù)河北省相關(guān)部門通知，河北省將于即日起停止4類衛(wèi)生許可證的申請，已申請的停止審批，在5月31日起注銷該4類衛(wèi)生許可證。并于6月1日起，規(guī)定餐廳開業(yè)需前往食藥監(jiān)局辦理新證。

石家莊市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科工作人員告訴記者，在未來的監(jiān)管工作中，將一如既往的加強對餐飲服務場所的監(jiān)管，督促餐飲單位經(jīng)營者嚴格落實主體責任，建立食品安全風險自查制度，履行進貨查驗、登記臺賬的記錄義務，堅持索證索票，真正做到食品材料可追溯。加快建立信用體系，繼續(xù)推進“明廚亮灶”，及時公布食品安全量化等級，讓消費者來的放心，吃的明白。

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