濟(jì)南檢查網(wǎng)餐飲單位611家專欄

餐飲界 / eddy / 2016-03-27 09:07:00
3月22日,山東濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局表示,截至目前,濟(jì)南全市已摸底檢查入網(wǎng)餐飲單位611家。

餐飲界報(bào)道:3月22日,山東濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局表示,截至目前,濟(jì)南全市已摸底檢查入網(wǎng)餐飲單位611家。

據(jù)了解,自從知名網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)餓了么在315晚會(huì)被曝光后,全國(guó)各地對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)進(jìn)行全面整治。濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局表示,為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)行為,保障廣大市民飲食安全,濟(jì)南市市藥監(jiān)局積極加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督,截至目前,全市已摸底檢查入網(wǎng)餐飲單位611家。

截至目前,濟(jì)南市市已摸底檢查入網(wǎng)餐飲單位611家,檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題為:入網(wǎng)餐飲單位無(wú)有效許可證件、超許可范圍經(jīng)營(yíng);環(huán)境衛(wèi)生差,物品擺放雜亂,實(shí)際情況與網(wǎng)上圖片差距較大;從業(yè)人員管理不到位,個(gè)別人員無(wú)有效健康證明;進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)不到位;食品及原料貯存不規(guī)范等。

業(yè)內(nèi)人士表示,整治入網(wǎng)餐廳成為全國(guó)食品安全領(lǐng)域的主旋律,各地對(duì)餐廳入網(wǎng)進(jìn)行嚴(yán)格整治。按照相關(guān)法律規(guī)定,禁止了許多商家入網(wǎng)銷售,并對(duì)有關(guān)平臺(tái)進(jìn)行了一定的處罰。雖然相關(guān)行動(dòng)對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生了較好的影響,但是公眾對(duì)于食品安全領(lǐng)域及相關(guān)企業(yè)的信任度再一次被降低。如今食品安全領(lǐng)域成為全國(guó)人民心中的痛。許多民眾通過網(wǎng)絡(luò)呼吁,希望有關(guān)部門不要在事后進(jìn)行整改,一定要對(duì)將責(zé)任內(nèi)的事物做好,給民眾一個(gè)滿意的答卷。

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