奶香華夫餅專欄

餐飲界 / eddy / 2016-03-14 20:36:00
古老華夏以茶文化著稱,追根溯源到飲茶文化發(fā)源,是最早喝下午喝的民族。下午茶關(guān)鍵不在于喝的是什么東西,而是一種生活態(tài)度。然而隨著時代的發(fā)展,將下午茶發(fā)展為一種既定習(xí)俗的文化方式卻是英國人。

古老華夏以茶文化著稱,追根溯源到飲茶文化發(fā)源,是最早喝下午喝的民族。下午茶關(guān)鍵不在于喝的是什么東西,而是一種生活態(tài)度。然而隨著時代的發(fā)展,將下午茶發(fā)展為一種既定習(xí)俗的文化方式卻是英國人?!短祁D莊園》無處不在的精致下午茶;是優(yōu)雅Lady們的專利更是貴族氣息的點綴。下午茶是英國上流社會不得不張揚的時尚。也成就了現(xiàn)代都市人享受生活的方式。下午茶的核心原則是在閑暇愜意午后的陽光中,慵懶地浪費一下時間,有什么能比約上好友去下午茶更開心的事情呢?下午4時佐以清新的茶點和飲品,沐浴著陽光;享受著茶香,靜靜感受那份閑適與優(yōu)雅。讓這番愜意舒暢的生活發(fā)揮地淋漓盡致!接下來要分享給大家的快手甜品,新鮮的草莓、藍莓、香蕉與軟香華夫餅的組合,DIY的下午茶,基本就是茶飲+小點心,沒那么正式,香甜中帶有濃郁的奶味和新鮮的草莓氣息,治愈系感覺嬌滴滴,品上一杯濃郁醇正的英式奶茶和精心制作的甜品,趕走下午的瞌睡蟲恢復(fù)體力。坐在露天庭院老榆木和鑄鐵鍛造的定制餐桌旁,陽光下悠揚的音樂聲無比愜意;與閨蜜暢聊心事,邊吃邊喝消磨迷人的午后時光,甜品與自然不著痕跡的結(jié)合;讓您瞬間感染了一種浪漫慵懶的異國風(fēng)情;給人以悠然自得的恬靜感覺。由GODOFMERCY原創(chuàng)。本篇系本人依照真實經(jīng)歷原創(chuàng);部分知識來源于網(wǎng)絡(luò)。內(nèi)容僅供參考,純屬個人愛好,非喜勿噴。如果您需要解決具體問題【尤其是法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域】建議您詳細咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。


約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法步驟

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解1

1. 準(zhǔn)備食材配料:蛋糕粉【或低筋面粉】、玉米淀粉、雞蛋2個、細砂糖60克、牛奶150克、無鹽黃油60克、泡打粉3克、鹽2克。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解2

2. 先把雞蛋打進碗里;加入鹽、白砂糖。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解3

3. 用料理棒自帶的打蛋器低速攪打雞蛋。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解4

4. 倒進牛奶 。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解5

5. 將其攪拌均勻。

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6. 將蛋糕粉【低筋面粉】、玉米淀粉和泡打粉一起過篩。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解7

7. 過篩后不會有雜質(zhì)進入碗里。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解8

8. 將面糊攪拌均勻,攪拌到看不到粉狀。接著放入無鹽黃油,邊攪打邊放入融化的無鹽黃油。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解9

9. 輕輕的將面糊和黃油一起拌均勻,即為華夫餅面糊。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解10

10. 將面糊加入到華夫餅?zāi)V小?/span>

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解11

11. 將面糊倒入華夫餅?zāi)>?,烤箱預(yù)熱160度,中層烤20分鐘左右。

約會異國情調(diào)的浪漫奶香華夫餅 的做法圖解12

12. 烤到兩面金黃即可出爐,并立即脫模。


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