“冬季必備營(yíng)養(yǎng)湯煲沙蟲排骨土雞湯 最近煲了好多湯，發(fā)現(xiàn)這經(jīng)典的搭配真不愧是經(jīng)典，鮮美無(wú)比。有一鍋好湯，煮面燉菜或者直接喝下去，都是享受。 今天的雞湯中除了沙蟲排骨土雞之外，還加了黃芪枸杞紅棗，這樣的湯，冬天一定不能少。 材料：土雞 排骨 沙蟲 山藥 胡蘿卜 黃芪 枸杞 紅棗 姜 調(diào)料：鹽 做法：”

• 

  

• 材料圖。土雞我用了一半雞架，兩個(gè)雞腿，一根排骨 十幾條沙蟲。 

• 

  

• 沙蟲剪開，洗凈細(xì)沙，備用。

• 

  

• 雞塊排骨一起焯水，加上姜片，這里焯水的湯水不用倒掉，過濾后直接用就好了。焯水后的肉塊洗干凈。 

• 

  

• 胡蘿卜山藥去皮切滾刀塊。 

• 

  

• 將食材及過濾后的湯一同下鍋。 

• 

  

• 選擇壓力煲一個(gè)合適的程序，程序結(jié)束后就好了。吃時(shí)調(diào)入鹽就好了。鮮湯調(diào)味不用太復(fù)雜，本味兒最好了。