關廚圣與千站長壽關公宴世界行結下不解之緣，鐫刻于七十七年萬年的烹飪文明（注：七十七萬年前，猿人洞北京人，因雷取火，烹飪了中國第一頓飯，民族基因由始奠定，飲食文化自此開端。）氤氳著歷代餐飲人的汩汩豪情，指尖流逝的歲月譜寫餐飲時代的貞元會合。

我花三十多年磨一劍，考察猿人洞北京人用火遺跡，跋山涉水夙興夜寐的追溯才有了《圖說中國七十七萬年飲食文化史》寶典的問世。無法忘記因為思維多元而產生靈魂碰撞。更加無法忘記額上斗大的汗珠，腳掌升起艷紅的“日暈”?？疾烊珖鞯厥∈屑壱话俣嚅g博物館，追溯餐飲文化史旅程的點滴都在點燃餐飲人信念的火花，堅定為中華飲食文化略盡綿薄之力的使命 ，將身心注入關公魂，我＂千里走單騎＂讓關公首（洛陽）身（當陽）魂（運城）靈土佑我神州八方，關公首身魂靈土與佛家舍利有異曲同工之效。

英雄造時勢出，以己之力，讓我們感受關公精神的傳承與發(fā)揚。因少時曾拜讀《三國演義》，受情節(jié)所染親手打造華夏珍饈＂生命核心調理健康長壽關公宴＂。

關公72代傳人世界著名華僑領袖關英才說過：多一座關帝廟就少一座監(jiān)獄。

關公73代傳人世界關公宴文化研究院院長關廚圣展望：多一席關公宴就少一間醫(yī)院。

目前，社會上的養(yǎng)生調理基本是兩大類，一類是“營養(yǎng)補充”，也就是缺什么就補什麼：而另一類是“平衡調理”，用中醫(yī)、中藥、食療、自然療法等等，使人體不平衡的地方恢復相對的平衡。

世界關公宴文化研究院院長關廚圣發(fā)明國家專利＂生命核心調理健康長壽關公宴＂，專利號:ZL201410098754.1。食材選取為合法養(yǎng)殖的健康長壽物種：

鱷魚：鱷魚的自然壽命可以長達150到300多歲，鱷魚有著極強的生命力和健康的體魄，食鱷魚，能延長你的壽命。

龜：龜不動都能產生細胞，所以稱千年王八萬年龜，食龜，能增強人體細胞健康，人長壽。

鮑魚：鮑魚是史前動物，古稱明目魚，有明目功效。

具體來說：長壽物種＋功能藥材＝生命核心調理。

生命核心調理健康長壽關公宴集四圣于一宴

1、＂武圣＂關公（關公溫酒斬華雄，千里走單騎，過五關斬六將。水淹七軍，威振華夏。）

2、＂藥圣＂胡玥（胡玥為關公之妻，中國首位女神醫(yī)也。聰穎好學，廣善布施，懸壺濟世為百姓所稱道，被譽為平安神，送子神，百姓筑廟以彰其德，胡玥娘娘廟現坐落在中條山下解州。）

3、＂曲圣＂關漢卿（關漢卿元雜劇奠基人，是中國戲劇史上作品最多，成就最大的一位作家。）

4、＂廚圣＂關偉雄（關偉雄個人廚藝，特別是發(fā)明國家專利＇生命核心調理健康長壽關公宴＇和餐飲管理的巨大影響、書寫菜單書法的深刻造旨以及主編《圖說中國七十七萬年飲食文化史》做出的貢獻，榮獲國際餐飲聯合總會＇廚圣＇。）

長壽關公宴讓吃飯這件事變成了講好關公故事、健康長壽、視聽娛樂、吃出和味（和味乃飲食真諦）的四重享受。

長壽關公宴一經問世，迄今已在佛山、廣州、東莞、江門、中山等城市落地生根，以蝴蝶效應形成新的餐飲生態(tài)鏈，帶著千站長壽關公宴世界行的夢想輻射全球。

來自五湖四海的關公文化友人，志同道合的同行，倘若你發(fā)問：今天（2023年12月27日）為什么選擇蒞臨頂天黃精酒·第八屆中國名廚星光大道頒獎典禮暨千站長壽關公宴世界行（中山站）大型關公歌舞演出慈善盛宴，那么我可以坦誠的告訴你，因為赤子之心的凝聚，因為群英薈萃，三人行必有我?guī)?。這里是餐飲人點燃激情展現才華的“紫禁之巔”……是餐飲之“道”讓我們聚在一起，締造華夏旖旎的靚麗風景線，去年＂第七屆中國名廚頒獎典禮暨首屆千站長壽關公宴世界行（廣州站）＂在廣東迎賓館已成功舉辦，今天（2023幸12月27日）頂天黃精酒·第八屆中國名廚星光大道頒獎典禮暨千站長壽關公宴世界行（中山站）大型關公歌舞演出慈善盛宴，在中山古鎮(zhèn)東方鳳凰酒店隆重舉行。國際餐飲聯合總會會長胡珠、頂天酒業(yè)（青陽）有限公司董事長王浩然、世界警察博擊大賽冠軍邢金喜、世界龍岡劉關張趙管委會主席張景耀、中山古鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委副書記吳國森、廣東同撈同煲文化傳媒有限公司董事長陳浩全、世界關公文化品牌協會會長成耀軍、山西會館董事長高紹軍、廣州市南沙區(qū)預制菜進出口貿易協會會長肖盛龍、國際關公文化協會主席馬小平、香港山西商會會長吳騰、香港警察隊員佐級協會總部總區(qū)副主席關其海、山東滕州市稅務局局長關祥勇、山西省人民政府駐廣州辦事處黨組書記主任王世超、珠海市餐飲協會原會長常勝、珠海市餐飲協會會長邵力、中國美食協會廣州分會會長陳土全、鶴山市餐飲行業(yè)協會會長胡潤勤、中國大導演王星軍、南方衛(wèi)視《我愛返尋味》主持人舅父新、開平關族圖書館管委會主任關在練、佛山關公文化協會執(zhí)行會長高春旭、香港四大美食家四哥、深圳羊媽媽實業(yè)有限公司董事長何玉清、珠海市廚師協會理事長林毓海、順德名廚會秘書長奔州強等嘉賓出席本次活動。

幸甚至哉，賦詞詠志：

艷陽照，

迎新年，

關公宴，

看今朝。

玉米汁鮑參肚桃園結義聚英豪，

茶葉湯魚翅夜讀春秋志兒氣高，

妙 妙 妙！

頒獎禮，

群星耀，

黃精酒，

千人笑。

馬蹄鱷魚肉千里走單騎人稱道，

龜肉鱷魚肉鴛鴦炒飯關胡聯婚，

好 好 好！