正大食品全產(chǎn)業(yè)鏈可溯源 將安心美味帶給千家萬戶專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-11-28 14:00:00
“民以食為天,食以安為先”,食品安全一直以來都是重中之重。

“民以食為天,食以安為先”,食品安全一直以來都是重中之重。

正大集團(tuán)成立于1921年,改革開放后作為第一家外資企業(yè)進(jìn)入中國以來,在農(nóng)牧食品行業(yè)始終堅(jiān)持高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)理念,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)環(huán)節(jié),全力打造全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營體系,為社會(huì)提供從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的健康、安全食品。

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正大集團(tuán)旗下正大食品包括雞鴨豬等生鮮和熟食系列產(chǎn)品,均采用先進(jìn)加工設(shè)備,保證食品的新鮮、營養(yǎng)和美味。位于四川省成都市溫江區(qū)的正大食品企業(yè)(成都)有限公司,是專業(yè)從事常溫、冷凍等各種食品的深加工和銷售綜合性食品企業(yè),依托集團(tuán)從飼料、養(yǎng)殖、屠宰、食品加工全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì),為全球消費(fèi)者提供正大蒸餃系列、午餐肉系列、塑杯甜品系列、調(diào)理品系列、酥肉系列、糍粑系列等安心美味食品。

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其中正大蒸餃系列口味豐富,有菌菇三鮮蒸餃、玉米蔬菜豬肉蒸餃、為貼合川味開發(fā)的藤椒豬肉蒸餃等等,暢銷海內(nèi)外,深受消費(fèi)者喜愛。

蒸餃67%的飽滿肉餡源自正大自有農(nóng)場(chǎng)的安心豬肉,2021年正大集團(tuán)豬肉產(chǎn)品被列為“中國國家隊(duì)專用(豬肉)(保障)產(chǎn)品”,CP正大食品成為“WTT世界乒聯(lián)中國賽事官方指定農(nóng)副產(chǎn)品贊助商”及“WTT世界乒聯(lián)中國賽事官方合作伙伴”,集團(tuán)還獲得“國家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”“中國品牌年度大獎(jiǎng)NO.1”等榮譽(yù)。

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蒸餃面皮采用進(jìn)口高筋小麥芯粉和RO直飲水制作為0.77mm超薄水晶面皮,筋道有嚼勁。經(jīng)過全程恒溫的蒸制,再于負(fù)45攝氏度的環(huán)境急凍鎖鮮,充分保存營養(yǎng)和水分。

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每一枚正大蒸餃的誕生都經(jīng)過高標(biāo)準(zhǔn)無菌無塵無人車間,經(jīng)全自動(dòng)包裝機(jī)塑封并通過層層檢測(cè),保證每一袋送達(dá)消費(fèi)者的蒸餃都是最好的品質(zhì)。出廠即是熟制品,無需解凍,簡單加熱(煎、炸、蒸、煮均可)即可安心享用美味!

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