食品生鮮商家獲得確定性增長,「抖音中秋好禮季」圓滿收官專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-10-19 14:00:00
金秋九月,豐收之時。在時令進補與佳節(jié)禮贈的趨勢加持下,食品生鮮類貨品成為了秋天炙手可熱的“季節(jié)限定”。

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金秋九月,豐收之時。在時令進補與佳節(jié)禮贈的趨勢加持下,食品生鮮類貨品成為了秋天炙手可熱的季節(jié)限定。為更好助力該類目商家抓住機遇,借勢實現(xiàn)生意爆發(fā),抖音電商推出了「金秋收獲季」「抖音中秋好禮季」等活動,讓整個九月洋溢起緊湊而飽滿的豐收氛圍。

99日至929日期間,抖音電商食品生鮮行業(yè)對水果、大閘蟹、月餅、酒滋四大類目展開專項扶持,提供達人撮合機會,給予流量補貼,提升轉(zhuǎn)化;并打通商城、搜索和頻道等貨架場域,助力商家實現(xiàn)生意爆發(fā)。豐收氛圍感拉滿,商家們也迎來了生意上的金色豐收,活動期間,食品生鮮行業(yè)訂單量爆發(fā)22.7%,特色類目訂單量增長達135%,內(nèi)容場和貨架場訂單量爆發(fā)分別為19.1%26.2%,帶動日均動銷商家增長13.1%、日均動銷商品增長25.3%

01 借平臺之力打破低曝光困局,茶油商家連續(xù)兩個月增長超50%

《山海經(jīng)》有云:員木,南方油食也。這里的指的就是油茶。由此可知,我國民間早已開始榨取油茶果的油以供食用。茶油,作為我國最古老的糧油之一,距今已有兩千三百年的歷史。秋季萬物豐熟,是將茶油端上餐桌,制作更多美味的好時節(jié)。

金浩糧油旗艦店作為一家專注于茶油領(lǐng)域的品牌,深耕30年之久,如今已自成一套規(guī)模體系,發(fā)展成集科研、種植、生產(chǎn)、銷售于一身的現(xiàn)代化民營企業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)深入千家萬戶,電商大勢所趨,金浩糧油旗艦店也緊隨時代步伐入駐抖音電商,讓產(chǎn)品走向線上。奈何茶油本身是小眾油種,地域性太強,尚未被消費者熟知,導(dǎo)致銷量受限,無法突破。

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針對這一問題,金浩糧油旗艦店借助平臺扶持獲取流量,實現(xiàn)品牌曝光,繼而專注店播進行爆品打造,成功破局。在平臺的建議下,金浩糧油旗艦店結(jié)合品牌三十周年慶,舉辦了全民瓜分任務(wù),直接讓消費者瓜分100萬,給到實實在在的實惠。同步以高性價比作為產(chǎn)品賣點,在活動中斬獲了1.5個億的曝光量。為進一步提升品牌曝光,金浩糧油旗艦店也積極參與平臺推出的「山貨上頭條」,在活動中收獲的流量資源大大降低了店鋪的付費ROI目標,讓其能將更多資源部署在店鋪經(jīng)營上,進一步完善店播等其他平臺相關(guān)的生態(tài)建設(shè)。

在平臺的扶持和商家自身的探索下,金浩糧油旗艦店官方店鋪連續(xù)兩個月增長超50%,在抖音電商月銷突破百萬元。

02用內(nèi)容坐實爆款,產(chǎn)地生鮮商家建聯(lián)頭部達人銷量破800萬

在人人追求健康的當下,入口的生鮮食品不僅要滿足消費者的味覺享受,更要溯源產(chǎn)地,流程透明,才能贏得大眾青睞。獼猴桃作為秋天的時令水果之一,有著維生素果的美稱,酸甜可口,廣受消費者的喜愛。而當下水果生鮮行業(yè)競爭激烈,如何保持經(jīng)久不衰的果業(yè)鰲頭之位?齊峰生鮮旗艦店給出了自己的解法。

作為一家線下經(jīng)營長達26年的大型獼猴桃企業(yè),齊峰果業(yè)的線下市場已然輕門熟路,但線上經(jīng)營卻始終不溫不火,無法取得突破。洞察到這一痛點,齊峰果業(yè)認為只有消費者從源頭了解產(chǎn)品,才能知道產(chǎn)品哪里好,為什么好,才會心甘情愿為其買單。因此,齊峰生鮮旗艦店從內(nèi)容入手,積極推進溯源直播,發(fā)揮自身源頭工廠的優(yōu)勢,場景多元化直播展示,讓消費者直觀感受好品質(zhì)的獼猴桃的采摘,包裝,發(fā)貨全過程,店播達播雙管齊下,實現(xiàn)生意爆發(fā)。

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水果行業(yè)有句話:好水果從種植開始,齊峰生鮮旗艦店作為源頭工廠商家, 以溯源直播為內(nèi)容載體,將獼猴桃從種植到包裝的全過程呈現(xiàn)給消費者??紤]到消費者對于果品的食用體驗訴求,齊峰生鮮開創(chuàng)即食獼猴桃,利用氣調(diào)冷庫積溫技術(shù),讓每一顆送到消費者手中的獼猴桃都保持在剝皮即食的鮮美狀態(tài),大幅提升消費者滿意度。在平臺的扶持下,齊峰生鮮獲得了更多建聯(lián)達人的機會,得以同步布局達播和店播,并在與東方甄選合作的專場直播中,創(chuàng)下了實際銷量800萬的成績。

直至葭菼少,敢言魚蟹肥,作為秋日限定佳品的大閘蟹,是一道無論犒勞自身還是親朋共享,都十分適宜的時令美味。當下生鮮市場競爭同等激烈,商品同質(zhì)化的問題也相對嚴峻,迎合全域興趣電商發(fā)展,從內(nèi)容生產(chǎn)上發(fā)力,成為獲得生意新勢態(tài)的關(guān)鍵。

碧波秋月成立于2004年,于2010年進入電商零售,成立以來19年間始終處于大閘蟹行業(yè)一線,公司于2021年組建團隊進駐抖音電商平臺,完成了從零售電商到直播電商的轉(zhuǎn)變。

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為了讓產(chǎn)品被更多消費者看見,碧波秋月深度建聯(lián)頭部達人及垂類主播,并增強自身承接專場直播的能力,實現(xiàn)單品爆發(fā)。在達播合作中,與頭部達人建聯(lián)難,一直是眾多商家場景化運營的痛點,而在9月「金秋收獲季」和「抖音中秋好禮季」的活動中,商家獲益于平臺提供的達人撮合扶持,廣泛建聯(lián)頭部達人,并與垂類主播簽約形成長期合作的關(guān)系。為承接更多溯源專場直播,商家同步升級場地建設(shè),保持著在高峰期能承接10場以上專場直播的高協(xié)調(diào)性與配合度。活動期間,碧波秋月官方旗艦店單日GMV突破20萬。

03酒水商家:跳出慣性思維布局非酒水頭部達人,單款月銷量破億

人間酒水多解憂,酒水商品向來是走親訪友首選贈禮。時逢國慶和中秋雙節(jié)交匯,如何借勢節(jié)點打造爆品實現(xiàn)爆發(fā),是許多酒水類商家亟待解決的問題。作為一家打造5款全網(wǎng)爆品的酒水供應(yīng)鏈公司,小美酒類專營店有著自己的獨到視角。

酒水禮盒禮贈的體面之選,像店鋪爆品之一老瀘州的和之禮,迄今為止已經(jīng)創(chuàng)下100萬單的銷量。而小美酒類專營店的秘訣便是:在平臺的達人撮合之下,與頭部達人廣泛建聯(lián)進行專場直播。但事實上聯(lián)動達人做專場直播這一打法,在酒水行業(yè)中已經(jīng)不稀奇,究其重點是:如何從中獲得新的突破。

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在全網(wǎng)酒水類達人鋪滿的前提下,小美酒類專營店另辟蹊徑,打破慣性思維,將合作目標轉(zhuǎn)向女性粉絲占比較高的達人,如明星金星、北大才女劉媛媛等等。這一決策的成效顯著,小美酒業(yè)由此洞察到:女性在酒水消費的勢頭同樣強勁,她們更多為家人和禮贈而購置,是不容小覷的潛在購買力。此次「抖音中秋好禮季」中,在平臺提供的達人撮合玩法下,小美酒類專營店與更多非酒水垂類的頭部達人合作建聯(lián)。并在活動中獲得了更多商城的曝光、搜索流量的加碼,包括商品卡的流量和轉(zhuǎn)化也獲得了大幅增加,精準承接下內(nèi)容場景所帶來的流量。

截至目前,小美酒類專營店擁有5個全網(wǎng)爆品,單款月銷量破億,合作達人500+,與此同時,店鋪也在不斷提高產(chǎn)品性價比,提升售前和售后的服務(wù)質(zhì)量,為下一款爆品的打造持續(xù)蓄力。

結(jié)尾

對于廣大食品生鮮行業(yè)商家而言,質(zhì)優(yōu)價廉的貨品一直都是走向市場、打開生意流通的關(guān)鍵。無論是傳統(tǒng)的線下經(jīng)營,還是如今的電商運營,都離不開這一堅固基石。而抖音電商的重要性在于:通過平臺自身優(yōu)勢,進行內(nèi)容場景的搭建、億級流量曝光的扶持、提升貨架場域的承接,以助力這些好的商品被更多消費者識別并產(chǎn)生購買。未來期待更多食品生鮮行業(yè)商家進駐抖音電商,讓好貨不局于限制,讓生意的豐收之風(fēng)吹襲四面八方。

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