上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽SHANGHAI FASHION DRINKS COMPETITION（簡稱：潮飲大賽）于2014年由上海博華國際展覽有限公司發(fā)起舉辦，至今已步入第十個年頭。

作為開創(chuàng)性地專注于飲品賽道的專業(yè)賽事，潮飲大賽一舉辦就得到了業(yè)界的廣泛認可。十年走來，潮飲大賽沉淀了無數(shù)的故事和閃耀時刻，為促進潮飲賽道的人才培養(yǎng)、帶動潮飲賽道的產(chǎn)品創(chuàng)新、推動國內(nèi)潮飲賽道的發(fā)展進步，做出了持續(xù)貢獻。

第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽啟動至今，已接連輾轉(zhuǎn)8個城市，見證9個賽區(qū)的27名「頂尖調(diào)飲師」誕生，分別來自濟南、嘉興、廣州、上海、武漢、北京、福鼎和成都分賽區(qū)的他們，用源于五湖四海的故事，濃縮成200+杯精彩紛呈的「靈感特調(diào)」，讓我們見識到了創(chuàng)意飲品的無限可能。

上海分賽區(qū)

濟南分賽區(qū)

嘉興分賽區(qū)

廣州分賽區(qū)

上海挑戰(zhàn)賽

武漢分賽區(qū)

北京分賽區(qū)

福鼎分賽區(qū)

成都分賽區(qū)

第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽全國總決賽要求選手通過創(chuàng)意飲品制作展演，共設(shè)置初賽和排位賽兩個環(huán)節(jié)：所有參加全國總決賽的選手都將制作1款創(chuàng)意飲品，決出前6名選手參加排位賽；排位賽要求選手制作1款與初賽完全不同的創(chuàng)意飲品，決出全國總冠軍、亞軍、季軍。

「創(chuàng)意飲品制作初賽」

舉辦時間：8月16日至8月17日

所有總決賽參賽選手每人制作1款創(chuàng)意飲品，根據(jù)比分成績，排名前6位的選手晉級參加排位賽。

8.16出「戰(zhàn)」陣容

8.17出「戰(zhàn)」陣容

「創(chuàng)意飲品制作排位賽」

舉辦時間：8月18日

所有參加排位賽的選手每人制作1款創(chuàng)意飲品（需與初賽作品不同），根據(jù)比分成績決出全國前三強。

8.18出「戰(zhàn)」陣容

為保證本次第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽全國總決賽的權(quán)威性和公正性，賽事主辦方特別邀請8位「行業(yè)大咖」坐鎮(zhèn)現(xiàn)場，大咖指數(shù)直逼五顆星，堪稱「王炸評審團」！

對于優(yōu)秀的調(diào)飲師/咖啡師/飲品研發(fā)師來說，為何要選擇參與潮飲大賽，這一項專業(yè)度高、行業(yè)認可、對個人職業(yè)生涯大有助益的賽事呢？因為，在這里，你可以獲得...

「數(shù)額可觀的現(xiàn)金獎勵」

全國總決賽冠軍 

 20000元

全國總決賽亞軍  

 5000元

全國總決賽季軍

 3000元

「和行業(yè)大咖面對面交流」

潮飲大賽每個賽季有將近60位茶飲界專家、技師/考評師、連鎖茶飲品牌研發(fā)總監(jiān)（喜茶、書亦燒仙草、7分甜、快樂檸檬、椿風(fēng)等）組成的專業(yè)評審團，除了能夠多維度的為選手參賽作品做出公平、公正的評判，還能和選手們一起技術(shù)交流。

「快速提升個人技藝」

作為行業(yè)里首屈一指的專項賽事，潮飲大賽在賽制及規(guī)則上都有著嚴苛的要求，參加比賽不僅僅是針對選手個人技藝的PK，同時對大家的臨場反應(yīng)、整體把控、心理素質(zhì)等各方面也是一種巨大的挑戰(zhàn)，是一種短時間內(nèi)快速提升個人綜合能力的絕佳機會。

還可以結(jié)識茶飲界志同道合的伙伴、增加個人曝光的機會、有機會被收錄博華茶飲技術(shù)研發(fā)數(shù)據(jù)庫被推薦給茶飲行業(yè)頭部連鎖品牌、優(yōu)質(zhì)原物料展商/品牌商等……

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