卡士酸奶,營養(yǎng)美味兩不誤!專欄

餐飲界 / 大斌 / 2023-08-08 11:21:00
一場突如其來的疫情,徹底改變了大眾對“健康”的認識與需求。

一場突如其來的疫情,徹底改變了大眾對“健康”的認識與需求。

歷經(jīng)這三年抗疫,再加上近一段時間的“一陽”和部分“二陽”,人們的健康意識持續(xù)提升,健康觀念幾乎滲透到了所有的圈層。作為一個“民以食為天”的民族,怎么吃得好、怎么吃得健康,越來越受到大家關注。也就是說,現(xiàn)在的人們普遍更加重視腸胃健康,更關注吃得好、吃得輕盈、吃得點到即止。

近幾年,暴飲暴食、大吃大喝幾乎被所有人摒棄,而酸奶作為一種美味又健康的食物,是幾乎受到了所有人的喜愛。不過在「健康」的需求下,對于酸奶這種產品,不同人群的需求又有了精細化的趨勢。為滿足不同人群的細分需求,卡士酸奶在近些年陸續(xù)推出了多款兼具美味與營養(yǎng)的高端產品。

比如在家人團圓時刻,就適合卡士酸奶的007家庭分享裝,0添加、0負擔且含有7種活性益生菌,大容量包裝滿足多人聚餐需求;有孩子的家庭,可以試試卡士寶貝第二餐,吸入式的包裝能讓孩子隨時享用;還有需要控制蔗糖攝入的高齡長輩和親友,則適合斷糖日記,讓享受美食時更加放心……卡士酸奶多年研發(fā)的各種產品系列,如今已經(jīng)成為消費者離不開的餐桌好伴侶。

另一方面,卡士酸奶還長期鼓勵用戶分享由卡士產品做成的不同料理,比如有用戶分享的酸奶巴斯克蛋糕、低卡燕麥水果酸奶杯、蜜桃卡士、草莓酸奶松餅等等。多元的酸奶料理靈感,不止?jié)M足用戶對創(chuàng)意料理的分享欲,也激發(fā)更多潛在用戶升起對酸奶料理的興趣,為品牌與用戶長期的鏈接互動做好內容沉淀。

當然,在產品爆火的背后,也離不開卡士酸奶對品質的堅守。早在2002年,卡士就已通過HACCP體系認證,在中國乳制品行業(yè)率先導入食品安全危害控制的預防體系,隨后,在質量控制方面采用“HACCP+ISO9001”的雙體系質量管理模式。

同時,在創(chuàng)立之初,卡士酸奶就斥巨資建立冷鏈物流系統(tǒng),實時監(jiān)控,實現(xiàn)各環(huán)節(jié)的冷鏈運輸。正是對每一個環(huán)節(jié)挑剔,才能讓消費者不挑剔。卡士酸奶的高端從來不是說說而已,而是一直在細節(jié)上精心打磨,為每一杯酸奶的品質負責。

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